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凉菜

ISBN：9787553735917

作者：无著作汉竹编者

出版社：江苏科学技术出版社 / 2014-10-01出版

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粤菜海鲜大全

ISBN：9787506270823

作者：张文著作

出版社：世界图书出版公司 / 2005-01-01出版

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花样饮品视频版

ISBN：9787571312312

作者：鱼菲著

出版社：江苏凤凰科学技术出版社 / 2021-01-01出版

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西餐教室

ISBN：9787542857866

作者：赖声强著

出版社：上海科技教育出版社 / 2013-12-01出版

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家庭养犬宜忌全书

ISBN：9787534545597

作者：吴德华著

出版社：江苏科学技术出版社 / 2005-06-01出版

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寿司

全世界寿司第一人、全世界年纪优选的米其林三星主厨——小野二郎，分享他钻研寿司近六十年的独到心得与制作经验。揭秘小野二郎寿司背后的故事，领略“寿司之神”不妥协的信念与态度！

ISBN：9787512206991

作者：(日)小野二郎著;赵怡凡译著作

出版社：中国民族摄影艺术出版社 / 2015-09-01出版

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下午四点钟的茶会

ISBN：9787508089287

作者：汤舒皮著

出版社：华夏出版社 / 2017-01-01出版

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金子美明的法式甜品宝典198

"日本自由之丘甜点名店Paris S’eveille主厨金子美明亲著。闪电泡芙、榛果巧克力蛋糕等53款法式甜点配方大公开。甜品深度爱好者的进阶之书。 "

ISBN：9787502071110

作者：日金子美明著唐晓艳译

出版社：应急管理出版社 / 2019-07-01出版

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鸡尾酒事典

有效详解以金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地、利口酒、葡萄酒、啤酒等作为基酒调制400款鸡尾酒的材料及方法。以酒精度数和基酒进行分类的鸡尾酒大图鉴。

ISBN：9787512209169

作者：(日)扎颇里斯编著；孙越译

出版社：中国民族摄影艺术出版社 / 2017-01-01出版

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耀扬和他的朋友们

美食职人/采访对话/照片/插画/贴心食谱/探讨人与食物的美好关系/互联网首档同名美食职人系列纪录片土豆同步上线，点击10万

ISBN：9787121280283

作者：耀扬著

出版社：电子工业出版社 / 2016-05-01出版

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食物保藏的秘密

ISBN：9787121220258

作者：无著 Brown,L. 编于静等译

出版社：电子工业出版社 / 2014-06-01出版

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蛋糕与西点生产技术

ISBN：9787562351184

作者：周发茂,许映花主编著

出版社：华南理工大学出版社 / 2016-12-01出版

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美酒与美食

ISBN：9787121216695

作者：(加)雅克.奥洪著倪瑶译

出版社：电子工业出版社 / 2014-01-01出版

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新鲁菜大典 2022

ISBN：9787573614537

作者：陈永庆主编

出版社：青岛出版社 / 2024-04-01出版

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刺身百科

ISBN：9787568056137

作者：无

出版社：华中科技大学出版社 / 2019-11-01出版

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中国川菜

ISBN：9787536469648

作者：卢一,杜莉主编

出版社：四川科学技术出版社 / 2014-04-01出版

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手作翻糖花卉技艺

ISBN：9787518425853

作者：(英)佩姬·波尔申(Peggy Porschen) 著李双琦译

出版社：中国轻工业出版社 / 2020-01-01出版

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超经典家常面点分步图解大全

ISBN：9787555237150

作者：蝶儿编

出版社：青岛出版社 / 2021-02-01出版

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净食禅点 108道静心禅修菜

ISBN：9787555256366

作者：张云甫著

出版社：青岛出版社 / 2019-05-01出版

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现代主义面包（全六卷）

ISBN：9787568078467

作者：[美]内森·梅尔沃德（NathanMyhrvold）[美]弗朗西斯科·米格亚（FranciscoMigoya）著

出版社：华中科技大学出版社 / 2024-01-01出版

~~￥6980~~ 登录后查看折扣