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星厨的独家法式料理

法餐泰斗保罗·博古斯重磅推荐，经典重现9位星厨的300+道知名私房食谱，一本精通米其林法式料理

ISBN：9787568054195

作者：(法)樊尚·布韦(Vincent Boue),(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme) 著李磊译

出版社：华中科技大学出版社 / 无出版

~~￥289~~ 登录后查看折扣

威尼斯味道

ISBN：9787568039031

作者：劳拉·扎万著

出版社：华中科技大学出版社出版社大学出版社 / 无出版

~~￥128~~ 登录后查看折扣

吃货辞典 2014年中国好书入围作品

这是一本为*品吃货准备的随身宝典。爱吃不如会吃，会吃不如懂吃，真正的吃货不必猎奇，是要懂得家常中的真味。2014年多次荣登光明日报、新浪网、新华网等国内各大媒体好书榜！

ISBN：9787100097994

作者：崔岱远

出版社：商务印书馆 / 无出版

~~￥39~~ 登录后查看折扣

NOMA新北欧风暴全球先锋餐厅的美食探索

ISBN：9787568069731

作者：(丹)勒内·雷哲皮

出版社：华中科技大学出版社 / 2021-08-01出版

~~￥498~~ 登录后查看折扣

500种野菜鉴别与食用手册

ISBN：9787122446619

作者：无

出版社：化学工业出版社 / 2024-05-01出版

~~￥59~~ 登录后查看折扣

银勺子

ISBN：9787557030551

作者：银勺子编丛龙岩,王雨辰,胡杨译

出版社：广东旅游出版社 / 2024-03-01出版

~~￥780~~ 登录后查看折扣

爷俩儿好菜

ISBN：9787573602527

作者：高炳义,刘强

出版社：青岛出版社 / 2022-06-01出版

~~￥158~~ 登录后查看折扣

国窖1573藏典

ISBN：9787553119304

作者：刘淼，林锋

出版社：巴蜀书社 / 2023-03-01出版

~~￥1996~~ 登录后查看折扣

美食与文明帝国塑造烹饪习俗的全球史

ISBN：9787513931137

作者：(美)蕾切尔·劳丹

出版社：民主与建设出版社 / 2021-01-01出版

~~￥94~~ 登录后查看折扣

甜点的历史

ISBN：9787513350143

作者：(法)玛格洛娜·图桑-撒玛

出版社：新星出版社 / 2022-09-01出版

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七种食材的奇妙旅行

ISBN：9787572213946

作者：(英)珍妮·林福德

出版社：浙江教育出版社 / 2021-04-01出版

~~￥88~~ 登录后查看折扣

不失败的基础烘焙书

ISBN：9787538894080

作者：黎国雄主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 2018-01-01出版

~~￥39.8~~ 登录后查看折扣

百姓爱吃的家常菜

ISBN：9787538895056

作者：熊嫂主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 无出版

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常用食材安全鉴别指南

ISBN：9787538896053

作者：巩宏斌主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 2018-05-01出版

~~￥39.8~~ 登录后查看折扣

水果速查手册

ISBN：9787538895773

作者：甘智荣主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 无出版

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一看就想吃的中式面食

ISBN：9787538894042

作者：黎国雄主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 无出版

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一看就想吃的西式点心

ISBN：9787538894035

作者：黎国雄主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 2018-01-01出版

~~￥39.8~~ 登录后查看折扣

中国酒经//中国文化经典系

ISBN：9787806460498

作者：朱宝镛著

出版社：上海文化出版社 / 无出版

~~￥85~~ 登录后查看折扣

饮食/齐鲁特色文化丛书

ISBN：9787806427798

作者：朱正昌著

出版社：山东友谊出版社2 / 无出版

~~￥158~~ 登录后查看折扣

河海鲜速查手册

ISBN：9787538896558

作者：甘智荣主编

出版社：黑龙江科学技术出版社 / 2018-06-01出版

~~￥39.8~~ 登录后查看折扣