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图解如何开一家赚钱的餐厅

ISBN：9787511374066

作者：谭慧编著

出版社：中国华侨出版社 / 2018-05-01出版

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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册

ISBN：9787115413802

作者：高尚编著

出版社：人民邮电出版社 / 2016-01-01出版

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张和讲主题宴会酒店新模式

ISBN：9787537756235

作者：张和主编

出版社：山西科学技术出版社 / 2018-01-01出版

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酒店运营管理

ISBN：9787503264474

作者：无

出版社：中国旅游出版社 / 2020-08-01出版

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餐饮服务员的100个细节/细节决定成败100系列丛书

ISBN：9787806976807

作者：无

出版社：海天出版社 / 2006-02-01出版

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专卖店经营管理

ISBN：9787563911516

作者：赵涛著

出版社：北京工业大学出版社 / 2006-04-01出版

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新编现代酒店星级服务与培训一本通

ISBN：9787563944569

作者：张浩主编著

出版社：北京工业大学出版社 / 2016-02-01出版

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新编现代酒店总经理工作必备全书

本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧，详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍，全书共分两编，详细介绍了现代酒店规范化管理总论，现代酒店管理报表与记录表格，星级酒店服务用语与忌语，前厅部管理规范，客房部管理规范，餐饮部管理规范，康乐部管理规范，商品部管理规范，财务部管理规范，保安部管理规范，工程部管理规范，人力资源部管理规范，营销部管理规范，大客户关系管理，环境管理规范，计算机信息标准化管理，标准化管理案例等内容。

ISBN：9787563944576

作者：张浩主编著

出版社：北京工业大学出版社 / 2016-02-01出版

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酒店员工培训大全

ISBN：9787550707238

作者：王仁锡著作

出版社：海天出版社 / 2013-11-01出版

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星级酒店采购部职责流程制度表格文案

ISBN：9787550705890

作者：薛永刚等著作

出版社：海天出版社 / 2013-01-01出版

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菜单赢利规划指南

ISBN：9787111628958

作者：王小白

出版社：机械工业出版社 / 2019-08-01出版

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酒店服务员的100个细节/细节决定成败100系列丛书

ISBN：9787806976807

作者：无

出版社：海天出版社 / 2006-02-01出版

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新编现代酒店管理制度与岗位职责范本大全

ISBN：9787563944552

作者：张浩主编著作

出版社：北京工业大学出版社 / 2016-02-01出版

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饭店文化

ISBN：9787563916450

作者：赵志磊，李华主编著

出版社：北京工业大学出版社 / 2006-03-01出版

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星级酒店餐饮部职责流程制度表格文案

ISBN：9787550705876

作者：薛永刚著作

出版社：海天出版社 / 2013-01-01出版

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新编商场员工培训大全

ISBN：9787550707207

作者：张乐咏著作

出版社：海天出版社 / 2013-11-01出版

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火爆餐饮

ISBN：9787550707672

作者：罗旭东著作

出版社：海天出版社 / 2013-12-01出版

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超市经营管理方法//现代商业经营管理丛书

ISBN：9787806545393

作者：赵盛斌著作

出版社：海天出版社 / 2002-06-01出版

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现代休闲娱乐业经营管理实务

ISBN：9787806974780

作者：王登明

出版社：海天出版社 / 2005-08-01出版

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酒店宾馆早会管理

ISBN：9787550701663

作者：刘珍著作

出版社：海天出版社 / 2012-05-01出版

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