张和讲主题宴会酒店新模式

字数: 205千字
装帧: 平装
出版社: 山西科学技术出版社
作者: 张和主编
出版日期: 2018-01-01
商品条码: 9787537756235
版次: 1
开本: 16开
页数: 226
出版年份: 2018

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内容简介

本文作者是由有名婚庆人张和所著，通过一个个实例，讲述了在当前社会不断发展变化的形势下，传统餐饮业怎样转型发展为婚宴主题酒店的思维创新与融合。

作者简介

张和，山西太原人，祖籍河北正定；曾担任电台、电视台主持、导演；中国主题宴会酒店创始人，有名宴会创意策划师；中国山西幸福港湾·大禾文化产业集团总裁。

第一章从混乱到混战的婚宴市场
第一节婚宴的前生
第二节婚宴的今世
第三节主题婚礼酒店的诞生
第四节婚宴的当下
第二章 “大禾模式”全解密
第一节主题酒店、主题厅
第二节主题作品
第三节营销策略
第四节营销团队
第三章 “大禾模式”走向全国
第一节你怎么了?
第二节 “大禾模式”能带给你带来什么?
第三节宴霸计划席卷华夏
第四章 “大禾模式”启示录
第一节一家媒体破纪录的采访门
第二节媒体采访集锦
第三节他们因大禾而精彩