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手作翻糖花卉技艺

ISBN：9787518425853

作者：(英)佩姬·波尔申(Peggy Porschen) 著李双琦译

出版社：中国轻工业出版社 / 2020-01-01出版

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法国蓝带巧克力宝典

法国蓝带厨艺学院主厨配方精彩呈现

ISBN：9787518423514

作者：法国蓝带厨艺学院著张艳辉译

出版社：中国轻工业出版社 / 2019-03-01出版

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超经典家常面点分步图解大全

ISBN：9787555237150

作者：蝶儿编

出版社：青岛出版社 / 2021-02-01出版

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中国茶文化

ISBN：9787557634070

作者：张景著

出版社：天津科学技术出版社 / 2020-09-01出版

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一瓯茶:一瓯一世界一茶一乾坤

ISBN：9787557530341

作者：张岩著

出版社：吉林美术出版社 / 2017-08-01出版

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食话实说

ISBN：9787536496354

作者：陈茂君著

出版社：四川科学技术出版社 / 2020-04-01出版

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净食禅点 108道静心禅修菜

ISBN：9787555256366

作者：张云甫著

出版社：青岛出版社 / 2019-05-01出版

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川菜杂谈（新版）[闲趣坊01]

ISBN：9787108042644

作者：无

出版社：生活·读书·新知三联书店 / 2018-01-01出版

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家宴必上之菜

ISBN：9787516014059

作者：段晓猛著

出版社：中国建材工业出版社 / 2016-05-01出版

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家常主食：本味家常菜黄金搭档

ISBN：9787555292166

作者：无

出版社：青岛出版社 / 2018-01-01出版

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食帖面的奥义

1.这是是一本超实用制面指南书。该书以“面”为主题，从食物入手，介绍世界各地具有特色的面条，提供各种实用知识和美味食谱。2. 撰稿人邀请吴飞、张春等知名专栏作家、美食家，采访对象也皆为世界范围内有名的美食餐厅、美食家，相信会受到“吃货”的喜爱。3. 已出版的《食鲜优选》等19本书已经为食帖奠定了牢靠的读者群体，本期将一如既往地吸引大量喜爱美食的人群。4. 内容充实，图片精美，延续了食帖系列丛书的一贯风格，力求提供最有创意、拥有价值感的阅读体验。

ISBN：9787508678795

作者：编者:林江著作

出版社：中信出版社 / 2017-12-01出版

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现代主义面包（全六卷）

ISBN：9787568078467

作者：[美]内森·梅尔沃德（NathanMyhrvold）[美]弗朗西斯科·米格亚（FranciscoMigoya）著

出版社：华中科技大学出版社 / 2024-01-01出版

~~￥6980~~ 登录后查看折扣

烹饪调味(单守庆著)

ISBN：9787504469564

作者：单守庆

出版社：中国商业出版社 / 2010-10-01出版

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美味的韩式料理

ISBN：9787537753159

作者：甘智荣编著著作

出版社：山西科学技术出版社 / 2016-06-01出版

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中国中医食疗

ISBN：9787537755696

作者：苗明三,王晓田主编

出版社：山西科学技术出版社 / 2018-01-01出版

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荻山和也的手作面包

减少酵母用量，激发面包独特香味！延长发酵时间，减少揉面次数，令面包Q感十足！打破传统面包琐碎制作工序，打造懒人专属的“免揉”烘焙宝典！烘焙新手也可以零失败！

ISBN：9787553757728

作者：(日)荻山和也著；马婷婷译

出版社：江苏科学技术出版社 / 2016-06-01出版

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土豆萝卜瓜豆300款

ISBN：9787543310254

作者：无

出版社：天津外语音像出版社 / 2006-01-01出版

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江苏当红总厨创新菜(精装)

ISBN：9787564112660

作者：邵万宽主编著

出版社：东南大学3 / 2008-10-01出版

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中华传统食材丛书野菜卷(全2册)

ISBN：9787565051159

作者：无

出版社：合肥工业大学出版社 / 2022-08-01出版

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中国烹饪辞典(新版)

ISBN：9787537758475

作者：李廷芝著

出版社：山西科学技术出版社 / 2019-03-01出版

~~￥128~~ 登录后查看折扣