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  • ISBN:9787121302626

    作者:邱佩玲 著

    出版社:电子工业出版社 / 2017-01-01出版

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  • ISBN:9787121312038

    作者:金文君 著

    出版社:电子工业出版社 / 2017-05-01出版

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  • 有效详解以金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地、利口酒、葡萄酒、啤酒等作为基酒调制400款鸡尾酒的材料及方法。以酒精度数和基酒进行分类的鸡尾酒大图鉴。

    ISBN:9787512209169

    作者:(日)扎颇里斯 编著;孙越 译

    出版社:中国民族摄影艺术出版社 / 2017-01-01出版

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  • ISBN:9787508090139

    作者:郭静黛 著

    出版社:华夏出版社 / 2017-04-01出版

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  • ISBN:9787122298829

    作者:张靖,顾勇 编著

    出版社:化学工业出版社 / 2017-08-01出版

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  • ISBN:9787557530341

    作者:张岩 著

    出版社:吉林美术出版社 / 2017-08-01出版

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  • 1.这是是一本超实用制面指南书。该书以“面”为主题,从食物入手,介绍世界各地具有特色的面条,提供各种实用知识和美味食谱。2. 撰稿人邀请吴飞、张春等知名专栏作家、美食家,采访对象也皆为世界范围内有名的美食餐厅、美食家,相信会受到“吃货”的喜爱。3. 已出版的《食鲜优选》等19本书已经为食帖奠定了牢靠的读者群体,本期将一如既往地吸引大量喜爱美食的人群。4. 内容充实,图片精美,延续了食帖系列丛书的一贯风格,力求提供最有创意、拥有价值感的阅读体验。

    ISBN:9787508678795

    作者:编者:林江 著作

    出版社:中信出版社 / 2017-12-01出版

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  • 精选世界122种精品咖啡!详解咖啡豆的选择和研磨方法、咖啡的冲泡方法、精品咖啡的产地及特征、咖啡豆的烘焙技巧、咖啡的杯评等。日本权威咖啡师田口护主编。

    ISBN:9787512209046

    作者:(日)田口护 主编;陈宗楠 译

    出版社:中国民族摄影艺术出版社 / 2017-01-01出版

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  • ISBN:9787830100674

    作者:(泰)帕卡马斯·坦西里宾永 主编;金璐 译

    出版社:红星电子音像出版社 / 2017-01-01出版

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  • ISBN:9787302452034

    作者:李凯 著

    出版社:清华大学出版社 / 2017-01-01出版

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  • ISBN:9787518413157

    作者:艺美生活 编著

    出版社:中国轻工业出版社 / 2017-06-01出版

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  • ISBN:9787518414246

    作者:(英)凯瑟琳·阿特金森(Catherine Atkinson),(英)克里斯汀·法郎士(Christine France),(英)玛吉·梅休(Maggie Mayhew) 著;丛龙岩 译

    出版社:中国轻工业出版社 / 2017-12-01出版

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  • ISBN:9787539056593

    作者:甘智荣 主编

    出版社:江西科学技术出版社 / 2017-10-01出版

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  • ISBN:9787538892802

    作者:薛丽君 主编

    出版社:黑龙江科学技术出版社 / 2017-08-01出版

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  • ISBN:9787535791368

    作者:黎国雄 著

    出版社:湖南科学技术出版社 / 2017-04-01出版

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  • ISBN:9787538890129

    作者:周小雨 主编

    出版社:黑龙江科学技术出版社 / 2017-02-01出版

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  • ISBN:9787538892093

    作者:吴双 主编

    出版社:黑龙江科学技术出版社 / 2017-09-01出版

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  • ISBN:9787539056616

    作者:甘智荣 主编

    出版社:江西科学技术出版社 / 2017-10-01出版

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  • ISBN:9787513045339

    作者:阚能才 著

    出版社:知识产权出版社 / 2017-01-01出版

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  • ISBN:9787513326278

    作者:(加)亚历山德拉·雷德格雷夫(Alexandra Redgrave),(美)塞巴斯蒂安·考夫曼(Sebastian Kaufmann) 编著;高菲 译

    出版社:新星出版社 / 2017-09-01出版

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