搜索-聚文网

舌尖上的中国(1-5)

ISBN：9787511382658

作者：无

出版社：中国华侨出版社 / 2020-08-01出版

~~￥168~~ 登录后查看折扣

冰淇淋风味调配指南

《冰淇淋风味学》优化完善版，详细解析冰淇淋设计思路，收录66款特色配方，一本学透冰淇淋，家用商用皆宜

ISBN：9787518448777

作者：陈谦璿著

出版社：中国轻工业出版社 / 2024-05-01出版

~~￥198~~ 登录后查看折扣

饮食的悖论

ISBN：9787521749809

作者：(美)史蒂文·R.冈德里

出版社：中信出版社 / 2023-01-01出版

~~￥69~~ 登录后查看折扣

随息居饮食谱

ISBN：9787530833339

作者：[清]王士雄

出版社：天津科学技术出版社 / 2022-07-01出版

~~￥25~~ 登录后查看折扣

一学就会的114种中点

ISBN：9787553745152

作者：黎国雄主编

出版社：江苏科学技术出版社 / 2015-07-01出版

~~￥29.8~~ 登录后查看折扣

细说川菜

ISBN：9787536495272

作者：胡廉泉,李朝亮,罗成章

出版社：四川科学技术出版社 / 2020-04-01出版

~~￥38~~ 登录后查看折扣

111种好吃的面

ISBN：9787571303358

作者：无

出版社：江苏科学技术出版社 / 2020-05-01出版

~~￥45~~ 登录后查看折扣

蔡澜旅行食记 2

ISBN：9787555293354

作者：蔡澜

出版社：青岛出版社 / 2020-10-01出版

~~￥59~~ 登录后查看折扣

餐桌上的中式香料百科

ISBN：9787518433285

作者：卢俊钦,潘玮翔

出版社：中国轻工业出版社 / 2021-12-01出版

~~￥98~~ 登录后查看折扣

在家也能做的星厨料理

米其林餐厅主厨为家庭厨房打造的33次味觉体验！常见食材，家庭场景，蒸烤炒炖，吃上自己做的星级大餐！

ISBN：9787518446810

作者：方太著

出版社：中国轻工业出版社 / 2024-01-01出版

~~￥108~~ 登录后查看折扣

养生祛病一碗汤

ISBN：9787530881705

作者：无

出版社：天津科学技术出版社 / 2023-10-01出版

~~￥48~~ 登录后查看折扣

咖啡烘焙进阶实践手册

ISBN：9787521743272

作者：(美)斯科特·拉奥

出版社：中信出版社 / 2022-07-01出版

~~￥88~~ 登录后查看折扣

萨巴厨房简单一炒就好吃

ISBN：9787518439126

作者：无

出版社：中国轻工业出版社 / 2022-06-01出版

~~￥49.8~~ 登录后查看折扣

日本料理制作大全

ISBN：9787512207264

作者：(日)川上文代著;周小燕译

出版社：中国民族摄影出版社 / 2015-10-01出版

~~￥48~~ 登录后查看折扣

小嶋老师的芝士蛋糕

ISBN：9787559129444

作者：(日)小嶋留味

出版社：辽宁科学技术出版社 / 2023-05-01出版

~~￥38~~ 登录后查看折扣

博古斯学院法式西餐烹饪宝典

ISBN：9787518414314

作者：法国保罗·博古斯厨艺学院著;施悦译

出版社：中国轻工业出版社 / 2017-08-01出版

~~￥378~~ 登录后查看折扣

咖啡烘焙烘豆基础手册

ISBN：9787521743265

作者：(美)斯科特·拉奥

出版社：中信出版社 / 2022-07-01出版

~~￥88~~ 登录后查看折扣

好食光超简单下饭菜

ISBN：9787518444786

作者：无

出版社：中国轻工业出版社 / 2023-08-01出版

~~￥49.8~~ 登录后查看折扣

酸面包的细节

15年蝉联美国亚马逊面包类畅销榜！查德·罗伯逊大师教程，从天然酵种到酸面包的全面指南！

ISBN：9787571443030

作者：(美)查德·罗伯逊著徐鑫译

出版社：北京科学技术出版社 / 2025-02-01出版

~~￥98~~ 登录后查看折扣

你不懂面包

ISBN：9787539992709

作者：日本面包推广协会

出版社：江苏凤凰文艺出版社 / 2016-09-01出版

~~￥48~~ 登录后查看折扣