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日本主厨笔记——拉面专业教程

ISBN：9787111715061

作者：无

出版社：机械工业出版社 / 2023-01-01出版

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餐桌上的中药

ISBN：9787530892268

作者：无

出版社：天津科学技术出版社 / 2023-04-01出版

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天然低温发酵面包

ISBN：9787518442478

作者：(日)平山哲生

出版社：中国轻工业出版社 / 2023-07-01出版

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食材保存大全

ISBN：9787539085913

作者：(日)沼津理惠

出版社：江西科学技术出版社 / 2023-08-01出版

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吃辣辣椒的中国史

ISBN：9787559671202

作者：(美)达白安

出版社：北京联合出版公司 / 2023-09-01出版

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追剧小零食

ISBN：9787573605894

作者：马小马等

出版社：青岛出版社 / 2023-03-01出版

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潮州菜烹饪与营养

ISBN：9787518444878

作者：无

出版社：中国轻工业出版社 / 2023-09-01出版

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专业面包师的精选配方面包的创新风味美学

ISBN：9787518439140

作者：张锡源

出版社：中国轻工业出版社 / 2023-01-01出版

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咖啡词典

英国咖啡师大赛冠军带您领略咖啡世界的独特魅力种植·烘焙·冲煮·品尝咖啡世界的A-Z之旅专业、有趣又实用的术语词汇全收录

ISBN：9787548955801

作者：(英)马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德著周俊兰译

出版社：云南美术出版社 / 2023-12-01出版

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鸡尾酒技法全书

ISBN：9787521756630

作者：(日)上田和男

出版社：中信出版社 / 2023-08-01出版

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如法而食好好吃饭与好好做饭的实践随笔

ISBN：9787511744234

作者：赵长城

出版社：中央编译出版社 / 2023-07-01出版

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日本主厨笔记——烤肉专业教程

ISBN：9787111715863

作者：无

出版社：机械工业出版社 / 2023-01-01出版

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专业法式甜点制作教科书底坯篇

ISBN：9787111727880

作者：无

出版社：机械工业出版社 / 2023-09-01出版

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顶尖风味吐司面包全书

ISBN：9787533568542

作者：李宜融

出版社：福建科学技术出版社 / 2023-03-01出版

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中式烹调师(基础知识) 第2版

ISBN：9787504581204

作者：无

出版社：中国劳动社会保障出版社 / 2023-05-01出版

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全植物纯素食四季疗愈

ISBN：9787518440924

作者：恩槿

出版社：中国轻工业出版社 / 2023-02-01出版

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哈佛医师的常备蔬菜汤

ISBN：9787574214361

作者：(日)高桥弘

出版社：天津科学技术出版社 / 2023-11-01出版

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面包宝典

ISBN：9787518443642

作者：无

出版社：中国轻工业出版社 / 2023-07-01出版

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消失的名菜

ISBN：9787546236292

作者：广州博物馆

出版社：广州出版社 / 2023-08-01出版

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日本主厨笔记——鱼料理专业教程

ISBN：9787111720638

作者：(日)原田实等

出版社：机械工业出版社 / 2023-07-01出版

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