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ISBN:9787568907705
作者:(美)伊恩·塔特索尔(Ian Tattersall),(美)罗布·德萨勒(Rob DeSalle) 著;乐艳娜 译
出版社:重庆大学出版社 / 2018-05-01出版
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这是一本写成都饮食文化的书。不但涉及的人物众多,且大多是文化人,如卓文君、薛涛、杜甫、岳钟琪、周询、邓锡侯、车耀先、李劼人、艾芜、赵熙、廖平、林思进、曾缄、蒙文通、庞石帚、严谷声、周菊吾、丁季和、周企何、车辐、吴鸿,等等。他们在不同的饮食场所燕集,遇见美食,留下美文,诵读诗词,展现出成都文人对饮食文化的态度。这也是一部成都文人雅士关于饮食的记录。
ISBN:9787546425306
作者:朱晓剑 著
出版社:成都时代出版社 / 无出版
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