古贺老师的五步骤甜品食谱

字数: 135.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: (日)古贺聡子著作钱海澎译者
商品条码: 9787506492096
版次: 1
开本: 16开
页数: 119

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没有复杂的准备工作，没有烦琐的制作过程，只需轻松五步，即使烘焙零经验，也能做出美味甜品。
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内容简介

不知道从什么时候起，我开始每天像做饭一样制作点心。制作点心不再是什么特别的事，只不过是我日常生活中的一个场景……许多人都喜欢甜品制作，但又因为其准备工作无比繁琐不敢尝试，如果偷点儿懒，边看食谱边操作，是不是更能轻松地体验其中的乐趣呢？甚至可以少准备一些工具和需要清洗的东西。尝试着把“必须这样”的心态转变为“差不多就行”看看。轻松、自由、快乐的感觉，会让你爱不释手。事实上，《品质生活·烘焙课堂：古贺老师的五步骤甜品食谱（附DVD光盘1张）》中所有点心的制作，都是利用了准备晚饭之前的那些闲暇日寸光完成的。衷心希望你也可以悠闲快乐地享受制作甜品的过程。

作者简介

古贺聡子，点心制作及烹饪专家经常会热衷于某件事。每天幻想着自己明天的样子入眠。很近痴迷于迷你型腊肠爱犬“berry”，喜欢得不得了。主持制作面包、点，心、菜肴的烹饪教室“华尔兹”。执著地追求美味和简单的操作方法，为自己精雕细琢的食谱感到自豪。著作有《初次动手也能做出美味的点心》和《冰凉甜品》（均为靓丽社出版）等。