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"◎ 购书即送30元世界金奖奶酪尝鲜券 ◎ 英国DK世界奶酪圣经全新版,介绍奶酪文化、历史和世界上很受欢迎的奶酪 ◎ 首次收录荣获世界奶酪大赛金奖的中国奶酪 ◎ 世界奶酪行会中国区主席、中国首席奶酪匠、奶酪文化推广人刘阳力荐 ◎ 奶酪、西餐爱好者及从业者必藏的经典奶酪全书 ◎ 本书适合喜欢奶酪和西餐的大众读者,以及美食从业者和饮食文化爱好者阅读和收藏。"
ISBN:9787121317170
作者:(英)JulietHarbutt(朱丽叶·哈伯特) 著 刘亦觉等 译
出版社:电子工业出版社 / 2019-01-01出版
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ISBN:9787121282027
作者:(美)James Altucher(詹姆斯.阿尔图切尔),Claudia Azula Altucher(克劳迪娅.阿祖拉.阿尔图切尔) 著 李文远 译
出版社:电子工业出版社 / 2016-04-01出版
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