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  • 面包学(全新修订第31版)

    ISBN：9787571404413

    作者：(日)竹谷光司|责编:张晓燕|译者:赖舟姗

    出版社：北京科技 / 无出版

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  • 零添加做饮料

    ISBN：9787571403904

    作者：(韩)姜芝莲//李始耐|译者:高莹

    出版社：北京科技 / 无出版

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  • 面粉 水 盐 酵母(讲透欧包基本点)

    ISBN：9787571422981

    作者：(美)肯·福克斯|责编:张芳|译者:马志文

    出版社：北京科技 / 无出版

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  • 嗨魔力蛋糕

    ISBN：9787530489086

    作者：(法)奥雷莉·德加日|译者:李响

    出版社：北京科技 / 无出版

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  • 零添加做零食

    ISBN：9787571404086

    作者：木棉

    出版社：北京科技 / 无出版

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