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《冰淇淋风味学》优化完善版,详细解析冰淇淋设计思路,收录66款特色配方,一本学透冰淇淋,家用商用皆宜
ISBN:9787518448777
作者:陈谦璿 著
出版社:中国轻工业出版社 / 2024-05-01出版
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可以直接上手的临摹图册和涂色画画本!风格多样的服饰穿搭,千姿百态的人物动作,案例风格多样,附赠部分电子线稿!
ISBN:9787115653222
作者:白糖工坊 编
出版社:人民邮电出版社 / 2024-11-01出版
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牛津大学临床生化博士不被早餐制约,分享他的亲身经验 基利博士是生物化学的学者,也是一名医师,当他被诊断罹患糖尿病时,一天数次亲自测量血糖,因而察觉到充满碳水化合物的早餐对糖尿病患而言是相当危险的一餐。基利博士从糖尿病、胰岛素开始探讨早餐与健康的关系。 重新检视各项早餐研究,以科学翻转旧观念 早餐是蕞重要的一餐?许多早餐的科学研究经费来自食品制造商;早餐要吃得像国王?这句话来自战后美国对低血糖恐慌的时期;不吃早餐的人比较胖?其实是不健康的生活方式使人变胖……基利博士解析各项早餐研究或报导,带你重新面对早餐的重要性。 带你理解身体运作机制,没有基础也能读出兴趣 为什么高血糖有害健康?血糖与胰岛素的关系?为什么会罹患糖尿病?现在还有3型糖尿病?基利博士以生动的解释,帮你建立起基本观念,对自身健康有更多理解。
ISBN:9787551328487
作者:[英]泰伦斯·基利TerenceKealey 著 董乐乐 译
出版社:太白文艺出版社 / 2024-12-01出版
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