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面塑造型//食品雕刻教与学

ISBN：9787543922648

作者：张卫新著

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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美味大众菜谱

ISBN：9787543925625

作者：梁华

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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饮食文化丛书:养生保健家常禽蛋菜

ISBN：9787543930827

作者：吴杰主编

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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创新休闲菜

ISBN：9787543925236

作者：李文杰

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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汤煲篇/大厨新煮张

ISBN：9787543927919

作者：张正龙

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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巧做禽蛋/巧手美食

ISBN：9787543930186

作者：段会良著

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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美味小菜与小食品

ISBN：9787543925571

作者：梁华著

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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美味汤羹锅仔炖品/大厨的手艺百姓的口福

ISBN：9787543927292

作者：上海良安大饭店　编著

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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新编家常菜谱(第2版)

ISBN：9787543922013

作者：赵义良等编

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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秀色养生:花卉药膳与便方

ISBN：9787543924468

作者：石四维著作

出版社：上海科学技术文献出版社 / 2005-01-01出版

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儿童补锌钙铁食疗保健菜点500款

ISBN：9787543931411

作者：《中国饮食文化丛书》编委会编著作

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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健美羮

ISBN：9787543934412

作者：雷宇主编

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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养生保健家常豆制品菜/中华饮食文化丛书

ISBN：9787543930810

作者：吴杰//刘捷著作

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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美味主食与粗粮细作

ISBN：9787543925618

作者：梁华著

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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饮食文化丛书:养生保健家常水产品菜

ISBN：9787543930872

作者：吴杰//吴昊天

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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海鲜河鲜菜分解图谱/现代家庭厨艺系列

ISBN：9787543927117

作者：应东章主编著

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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家庭宴客系列--佳节年夜菜

ISBN：9787543928824

作者：上海天食餐饮管理有限公司

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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时尚热菜/大厨的手艺百姓的口福

ISBN：9787543927308

作者：上海良安大饭店著作

出版社：上海科学技术文献出版社 / 无出版

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哺乳动物造型//食品雕刻教与学

ISBN：9787543922617

作者：张卫新著作

出版社：上海科学技术文献出版社 / 2004-05-01出版

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