中华文化传承系列:茶香万里情

明时，产于武夷山脉的 茶叶聚集江西省铅山县河口 镇，所加工的河红茶，有着 “红茶鼻祖”的美称。该茶通 过信江到达鄱湖进入长江转 湖南湖北，走河南山西抵内 蒙古，从恰克图入俄罗斯， 之后传欧亚各地，世称“万 里茶道”。河红茶，被西方 人奉为至尊名茶，誉为“茶 中皇后”。本书通过讲述一 个家族四代在军阀混战、抗 日战争、计划经济、改革开 放、全面建成小康社会等各 个时期，克服种种困难，坚 持制作与经营河红茶的故事 。展示出江西红茶的悠久历 史与文化，“万里茶道”对世 界经济与文化的影响，中俄 之间的友谊以及中国人民热 爱乡土、热爱生活、自强不 息的精神风貌。

一、茶纸古镇 传说，李灶生是农历十 二月二十三日出生的，那天 正是“上天言好事，下界保 平安”的灶王爷上天向玉帝 报平安的日子。铅山人习惯 称灶王爷为灶司公，称他的 老婆为灶司妈。一到农历十 二月，河口镇的大街小巷就 会有卖雕版印制的灶司公、 灶司妈画像。 那天早晨，稀饭刚煮熟 ，李德林的老婆匀出一碗米 汤，准备张贴灶神画像，突 然肚中疼痛。李德林预感老 婆要分娩，赶忙请邻居去叫 事先预约的接生婆。 在铅山，敬灶司公、灶 司妈很隆重，要将旧的画像 掀下来烧去，再贴上新画， 照例摆上三个小碟的糖果。 传说，用糖将灶司公的牙黏 住，他就不会向玉帝汇报人 间的丑事。 河口人在祭祀灶司公时 ，喜欢用茶。据说，灶司公 吃了糖，再用香茶润喉，当 然只能满口甜言蜜语了。 敬灶司公时，李德林最 喜欢吟诵那首《茶赞》：“ 雷惊雀舌，谷雨光春。雪岭 采新茶，瑞草萌芽。玉瓯盏 内室琼花，石鼎烹来翻雪浪 ，献上香茶。” 《茶赞》刚吟诵完毕， 就听内室“哇”的一声哭响， 紧接着是接生婆兴奋的声音 ：“出来了！出来了！恭喜 李老板！是个带把儿的。” 如此吉庆，所以男孩取 名灶生。 “接生婆称先祖是老板， 他真的是个大老板吗？”李 玉丫好奇地问。 李援朝笑道：“不是什么 老板，他只是个‘水客’。” “水客？”众人都奇怪地 望着李援朝。 “是船夫吗？”李云丫不 解地探问。 李援朝解释道：“水客， 在铅山是指贩运货物的行商 ，他们没有店铺，只做撮合 生意，东家买进卖西家。” 说完，他接着讲故事。 据说，李德林是山西祁 县人，父母早亡，随表叔到 河口镇。刚开始，他在茶庄 做学徒，没钱自立门户，凭 着山西人走南闯北的见识， 成了名“水客”。后来，他结 交了许多朋友，成了“河口 通”。 山西人多地少，土地贫 瘠，所以山西人不远万里做 生意。可兴家业、置田产， 他们还是讲究回老家，娶媳 妇一般也找本乡本土的姑娘 。但李德林的老婆却是安徽 凤阳人，叫敏子。 不管凤阳女人年龄大小 ，河口人都称之为“凤阳婆” ，以示敬畏。因为“凤阳婆” 不但腰鼓打得好，另外还有 两种本事，会武功与治牙病 ，好像个个都能飞檐走壁会 气功点穴，对牙病都能手到 病除。 当时，英国人因鸦片走 私向中国发起战争，大清帝 国开始显露衰弱的迹象，但 因茶、纸聚散的河口仍不改 其繁荣。 河口作为当时江南繁华 之地，几乎每天都有江湖卖 艺之人到此地谋生，表演唱 戏、杂耍、气功、武术、驯 兽的，卖狗皮膏药的，都有 。 走江湖的到当地都要拜 码头，拜访当地有声望的同 道。但“凤阳婆”却是个例外 ，因为中国有古话说“好男 不跟女斗”，而且凤阳女子 个个武艺高强，再则她们主 要是治病收钱，卖艺只是吆 喝赚个人气。 也许是敏子太漂亮，或 是嗓子太甜美，抑或是打起 腰鼓来舞姿健美，反正那位 外号叫“小旋风”的好像忘了 规矩，几次向敏子搭讪都遭 到白眼后，竟充大爷找碴儿 ，说敏子竟敢不拜码头，要 敏子收摊走人。 哪知敏子软硬不吃，就 在两人剑拔弩张之际，李德 林正巧路过，见状，深感外 出谋生不易，于是连忙上前 解劝。李德林谎说敏子是自 己的表妹，他代替拜了码头 ，知道的人不多，没想到引 起了误会。“小旋风”也自感 无理，于是顺坡下驴，息事 宁人。 一个谎言化解了一场危 机，成全了双方的面子。为 此，李德林花费了一桌“和 菜”，事后却赚到一个老婆 。 P6-8

楔子 第一章 茶山古道 一、茶纸古镇 二、会馆挑夫 三、少年武侠 四、肩挑武夷 第二章 信水扬帆 一、古镇篾匠 二、河帮茶师 三、出战汉口 四、茶道万里 五、信水扬帆 第三章 关山飞渡 一、父子理事 二、艰难革新 三、雄关飞渡 第四章 茶山情缘 一、扎根茶山 二、武夷茶师 三、河红归来 第五章 茶韵乡梓 一、茶乡呼唤 二、茶园恋歌 三、共同致富 四、非遗传承 第六章 茶香四海 一、丫丫演员 二、校园茶香 三、四海宾朋 四、盛世河红