《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》中提出要“重视0至3岁婴幼儿教育”。本教材依据婴幼儿保育与教育新进研究成果和专业理念，在充分研究高职早期教育相关专业学生认知特点与学习习惯的基础上编写而成。重点介绍了婴幼儿生理、心理发展特点及保教要点，婴幼儿营养与科学喂养、疾病预防与安全护理，保教活动的组织与实施以及家庭保教的指导等。
第一单元0~3岁婴儿保育与教育概述
第二单元遗传与优生
第三单元0~3岁婴儿生理发展及保教要点
第四单元0~3岁婴儿心理发展及保教要点
第五单元0~3岁婴儿的生活照料
第六单元0~3岁婴儿营养与科学喂养
第七单元0~3岁婴儿的疾病预防、安全管理与护理
第八单元0~3岁婴儿保教活动的组织与实施
第九单元0~3岁婴儿家庭保教的指导
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