饭店服务礼仪(第三版)--聚文网

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内容简介

本教材为“十四五”职业教育国家规划教材。教材针对饭店服务礼仪的实际需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验编写而成。内容共分七个模块，包括礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、电话服务礼仪、会议服务礼仪、康乐酒水服务礼仪。本教材可作为高等职业院校、职业本科院校及应用型本科院校酒店管理类相关专业的教学用书，也可作为旅游及酒店企业相关从业人员业务参考用书。

第一模块礼宾服务礼仪第一专题饭店店外迎送礼仪第二专题饭店门厅迎送礼仪第三专题行李服务礼仪第四专题 VIP礼宾服务礼仪第二模块前台服务礼仪第五专题前台办理入住礼仪第六专题前台问讯礼仪第七专题前台结账退房服务礼仪第八专题投诉处理礼仪第三模块客房服务礼仪第九专题楼层迎送接待礼仪第十专题客房内服务礼仪第四模块餐厅服务礼仪第十一专题餐厅预订服务礼仪第十二专题餐厅迎送礼仪第十三专题开餐与就餐服务礼仪第十四专题餐厅特殊问题处理礼仪第五模块电话服务礼仪第十五专题电话总机服务礼仪第十六专题部门电话服务礼仪第六模块会议服务礼仪第十七专题会谈服务礼仪第十八专题商务洽谈服务礼仪第十九专题大型会议服务礼仪第七模块康乐酒水服务礼仪第二十专题健身中心服务礼仪第二十一专题酒水服务礼仪附录附录一常用礼宾词汇英汉对照表附录二世界部分地区的礼俗和节日参考文献

饭店服务礼仪(第三版)

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