微生物学

字数: 1210
出版社: 高等教育
作者: 编者:邓子新//陈峰//陈向东|
商品条码: 9787040642612
适读年龄: 12+
版次: 1
开本: 16开
页数: 690
出版年份: 2025
印次: 1

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内容简介

本书是生物科学“101计划”系列教材之一，在循序渐进地讲述微生物学的基本知识和基本理论的同时，注重融入本领域的前沿发展。本书内容分为19章，包括绪论、微生物的显微观察与纯培养、原核生物的结构与功能、真核微生物的结构与功能、病毒、微生物的营养与培养基、微生物的代谢、微生物的生长繁殖及其控制、微生物的遗传与育种、微生物基因表达调控、微生物与基因工程、微生物的系统发育与分类鉴定、微生物的生态、微生物物种多样性、感染与免疫、合成生物学、农业微生物学、食品微生物学、工业微生物学。本书主要作为生物科学、生物技术专业本科生教材，也可用于生物工程、生物制药、合成生物学、生物信息学等专业的本科教学。

1 绪论 2 微生物的显微观察与纯培养 3 原核生物的结构与功能 4 真核微生物的结构与功能 5 病毒 6 微生物的营养与培养基 7 微生物的代谢 8 微生物的生长繁殖及其控制 9 微生物的遗传与育种 10 微生物基因表达调控 11 微生物与基因工程 12 微生物的系统发育与分类鉴定 13 微生物的生态 14 微生物物种多样性 15 感染与免疫 16 合成生物学 17 农业微生物学 18 食品微生物学 19 工业微生物学名词索引微生物中文名索引微生物学名索引