民族地区乡村旅游人才培育与产业升级研究

本书聚焦民族地区乡村旅游人才培育与产业升级，系统研究旅游职业农民知识转移及产业进化机制，通过构建模型、实证分析与案例研究，揭示知识转移的过程、影响因素、效果及产业进化组态路径，剖析产业跨越动力机制。在此基础上，本书提出针对性的策略建议，涵盖政策设计、人才培养举措与产业升级对策，旨在为民族地区乡村旅游的可持续发展提供理论支撑与实践指导，推动乡村产业振兴。 　　本书适用于致力于旅游发展研究的学者、政策制定者、行业从业者以及旅游管理类专业学生。

张睿，管理学博士，桂林理工大学旅游与风景园林学院教授，博士生导师，研究领域包括乡村旅游、知识管理、创新和创业管理等。主持9项国家级和省级科研项目，近年来围绕民族地区乡村旅游主持完成国家社科基金项目1项、省社科基金项目2项，参与国家级科研项目5项，发表CSSCI、SSCI和SCI等检索论文20余篇，研究成果获省级奖项2项。主持省级教改项目1项，主编教材获2024年广西普通本科高校优秀教材二等奖，作为主讲教师获第五届全国高校教师教学创新大赛广西赛区一等奖。

前言 第一部分 导　读 第1章 绪论 / 2 　　1.1　研究背景与研究对象 / 2 1.1.1　研究背景 / 2 1.1.2　研究对象 / 4 　　1.2　主要研究内容 / 4 1.2.1　乡村旅游职业农民知识转移研究 / 4 1.2.2　乡村旅游产业进化与产业跨越研究 / 6 1.2.3　乡村旅游人才培育与产业升级策略 / 6 　　1.3　研究方法与技术路线 / 7 1.3.1　研究方法 / 7 1.3.2　技术路线 / 10 　　1.4　研究取得的创新之处 / 11 1.4.1　在乡村人才培育研究中取得的创新性研究成果 / 12 1.4.2　在乡村产业升级研究中取得的创新性研究成果 / 13 第二部分 民族地区乡村旅游人才培育研究 第2章 乡村旅游职业农民知识转移演进过程研究 / 18 　　2.1　引言 / 18 　　2.2　文献综述 / 19 2.2.1　旅游领域的知识转移研究 / 20 2.2.2　知识转移过程模型研究 / 21 2.2.3　旅游职业农民知识转移过程研究 / 22 2.2.4　研究评述 / 23 　　2.3　研究设计 / 23 2.3.1　分析框架 / 23 2.3.2　研究方法 / 24 2.3.3　案例选择 / 25 2.3.4　数据收集与分析 / 26 　　2.4　研究内容 / 27 2.4.1　旅游职业农民知识转移演进过程阶段划分 / 27 2.4.2　旅游职业农民知识转移动态演进过程模型 / 48 　　2.5　研究结论 / 50 第3章 乡村旅游职业农民知识转移影响因素解释结构模型研究 / 53 　　3.1　引言 / 53 　　3.2　文献综述 / 54 3.2.1　知识转移概念与影响因素 / 55 3.2.2　旅游职业农民知识转移影响因素 / 60 3.2.3　研究评述 / 61 　　3.3　研究设计 / 61 3.3.1　分析框架 / 61 3.3.2　研究方法 / 62 3.3.3　数据收集 / 68 　　3.4　研究内容 / 71 3.4.1　旅游职业农民知识转移影响因素界定 / 71 3.4.2　知识转移影响因素解释结构模型构建 / 76 　　3.5　研究结论 / 81 第4章 乡村旅游职业农民知识转移效果研究 / 86 　　4.1　引言 / 86 　　4.2　理论基础与研究假设 / 89 4.2.1　MOA框架 / 89 4.2.2　信任的调节作用 / 92 4.2.3　概念模型 / 93 　　4.3　研究设计 / 93 4.3.1　研究方法 / 93 4.3.2　问卷设计 / 94 4.3.3　数据收集 / 95 　　4.4　实证分析 / 96 4.4.1　探索性因子分析 / 96 4.4.2　验证性因子分析 / 97 4.4.3　结构方程模型分析 / 97 4.4.4　调节效应检验 / 98 　　4.5　研究结论 / 99 第三部分 民族地区乡村旅游产业升级研究 第5章 乡村旅游产业进化模式与路径研究 / 104 　　5.1　引言 / 104 　　5.2　理论基础与模型构建 / 105 5.2.1　产业进化的起源与过程 / 105 5.2.2　现代资源观理论下的乡村旅游产业进化 / 107 5.2.3　乡村旅游产业进化过程模式 / 108 　　5.3　研究设计 / 108 5.3.1　案例地选取 / 108 5.3.2　定性比较分析法 / 109 5.3.3　数据收集 / 109 　　5.4　研究内容 / 110 5.4.1　乡村旅游产业进化影响因素模型 / 110 5.4.2　乡村旅游产业进化组态路径 / 115 5.4.3　乡村旅游产业进化路径综合分析 / 120 　　5.5　研究结论 / 121 第6章 乡村旅游产业跨越动力与机制仿真研究 / 123 　　6.1　引言 / 123 　　6.2　文献综述 / 125 6.2.1　旅游产业发展研究 / 125 6.2.2　乡村旅游产业发展研究 / 127 6.2.3　乡村旅游产业发展的驱动因素 / 128 6.2.4　研究评述 / 130 　　6.3　理论基础与模型构建 / 131 6.3.1　理论基础 / 132 6.3.2　模型构建 / 135 　　6.4　研究设计 / 139 6.4.1　数据收集 / 140 6.4.2　数据处理 / 141 　　6.5　研究内容 / 141 6.5.1　乡村旅游产业跨越过程模型 / 142 6.5.2　乡村旅游产业跨越驱动因素 / 142 6.5.3　乡村旅游产业跨越动力机制 / 147 6.5.4　乡村旅游产业跨越动力系统仿真分析 / 153 6.5.5　仿真分析结论 / 174 　　6.6　研究结论 / 176 第四部分 民族地区乡村旅游人才培育与产业升级策略 第7章 促进乡村旅游人才培育与产业升级的对策 / 180 　　7.1　系统动力学模型构建 / 180 7.1.1　模型适用性分析 / 180 7.1.2　因果关系模型与反馈回路 / 180 7.1.3　模型假设与系统流图 / 183 7.1.4　方程设计及说明 / 184 　　7.2　模型仿真与灵敏度分析 / 185 7.2.1　模型检验 / 185 7.2.2　系统模型的灵敏度分析 / 189 　　7.3　民族地区乡村旅游人才培育策略 / 197 7.3.1　农民应主动适应知识转移过程中的职业转变 / 197 7.3.2　政府应多措并举提高知识转移效果 / 198 7.3.3　乡村旅游精英应发挥带头作用，积极分享经验教训 / 199 7.3.4　外来经营者应打破知识壁垒，做好知识转移榜样 / 200 7.3.5　旅游企业应配合国家战略，积极推动旅游产业升级 / 201 　　7.4　民族地区乡村旅游产业升级策略 / 201 7.4.1　推动建立学习型组织和多类型知识联盟 / 201 7.4.2　促进乡村旅游企业合理配置资源 / 202 7.4.3　优化政策环境对乡村旅游产业的促进作用 / 203 7.4.4　增强乡村旅游产业创新能力 / 203 7.4.5　旅游产业跨越不同阶段的具体对策 / 204 附　录 附录A 专家调查问卷 / 210 附录B 典型证据编码表 / 213 参考文献