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高职考旅游服务类专业总复习/浙江省高职单考单招招生考试复习用书

高职考旅游服务类专业总复习/浙江省高职单考单招招生考试复习用书

  • 字数: 450
  • 出版社: 天津人民
  • 作者: 编者:东博职业教育研究院|
  • 商品条码: 9787201201016
  • 适读年龄: 12+
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 420
  • 出版年份: 2024
  • 印次: 3
定价:¥72 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
本书分为“旅游文化”“服 务礼仪”“饭店服务与管理” 三个部分,每部分又按项 目进行编写。每个项目设 计有“考纲引领”“考情分析” “知识归纳”“典例解析”“同 步训练”“真题回顾”等板块 ,结构清晰、层次分明。 本书根据学生的学习特点 和记忆规律,全面梳理重 难点知识,让学生明确每 一个考点涉及的知识重点 ,学习解题方法和技巧, 逐步提高分析问题和解决 问题的能力,进而提升旅 游服务类专业理论知识综 合水平;同时讲练结合, 通过难易适中、设置合理 的习题,让学生加以练习 ,以达到理想的复习效果 。本书还精心编制了答案 ,适合参加高职考的学生 在第一轮复习时使用。
目录
第一部分 旅游文化 项目一 源远流长的历史文化 项目二 多姿多彩的自然景观 项目三 巧夺天工的古代建筑 项目四 天人合一的古典园林 项目五 博大精深的饮食文化 项目六 流光溢彩的旅游诗文 第二部分 服务礼仪 项目一 走进服务礼仪 项目四 培养社交能力 项目五 提升言谈技巧 项目六 掌握酒店服务礼仪 项目七 知晓游客接待礼仪 项目八 熟悉涉外礼宾服务 项目十 处理礼仪危机 第三部分 酒店服务与管理 项目一 认识酒店 项目二 走进前厅部 项目三 走进客房部 项目四 走进餐饮部 项目五 走进康乐部 项目六 走进酒店其他部门 项目七 深入酒店管理 参考答案

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