生物学综合实验教程(第2版)

本教材在第1版的基础上 修订编写而成，包括五章， 分别为绪论、实验室安全与 防护、实验室基础、实验数 据处理与评价、生物学综合 实验设计与实践。本教材以 开放性、创新性实验项目构 建实践教学内容，涵盖植物 细胞工程、蛋白质与酶工程 、基因工程、微生物工程、 生物分离工程等相关技术领 域，兼顾生物学技术的实验 室研究与生产实践应用两个 方面。书后附录汇集了常用 缓冲溶液的配制、常用酸碱 指示剂、常用酸碱试液、常 用有机溶剂及其主要性质、 常用核酸和蛋白质换算数据 、硫酸铵饱和度常用表等实 验室参考数据，便于读者查 阅。 本教材实用、适用、创 新融合，可操作性强，强调 让学生在开放的实验室环境 下，运用系统的、连贯的科 研思路解决复杂问题，培养 和塑造学生的科学思维方法 ，提升实践与创新能力。 本教材适合高等农业院 校、综合性大学、师范大学 生物科学类、生物工程类以 及植物生产类、食品科学与 工程类、环境科学与工程类 等相关专业的本科和研究生 实验教学，也可供从事相关 专业的科研人员参考使用。

第一章 绪论 第一节 课程任务 第二节 课程要求 第二章 实验室安全与防护 第一节 实验室通则 第二节 实验室安全知识 第三节 实验室意外事故处理 第四节 实验室常用试剂安全使用规范 第五节 实验室常用设备安全 第六节 实验室环保 第三章 实验室基础 第一节 实验器皿的洗涤及各种洗液的配制 第二节 试剂的配制与保存 第四章 实验数据处理与评价 第一节 实验记录 第二节 实验误差 第三节 误差的表示方法 第四节 有效数字的确定与运算规则 第五节 数据的表示形式 第六节 实验报告和论文撰写 第五章 生物学综合实验设计与实践 实验一 烟草愈伤组织诱导及植株再生 实验二 植物花药培养及单倍体植株鉴定 实验三 环境胁迫对植物幼苗光合特性及相关生理指标的影响 实验四 低温处理对大蒜氧化酶SOD、POD的影响 实验五 梨石细胞的发育观察及木质化关键酶活力分析 实验六 酵母蔗糖酶的分离、纯化及酶动力学分析 实验七 植物蛋白酶的提取、固定化及其酶学性质 实验八 苯丙氨酸解氨酶的分离纯化、电泳鉴定与相对分子质量测定 实验九 双水相萃取α-淀粉酶及其影响因素分析 实验十 芦丁的分离纯化与鉴定 实验十一 植物花青素的提取分离与显色 实验十二 正交试验优化甘草酸制备工艺 实验十三 豆磷脂的制备与鉴定 实验十四 水稻总RNA的提取及RT-PCR扩增基因 实验十五 抗虫Bt基因载体构建与农杆菌转化 实验十六 人类ABO血型的基因型检测 实验十七 理化因素诱导蚕豆染色体变异 实验十八 植物功能基因代谢工程菌株的构建与代谢产物分析 实验十九 GSNOR原核蛋白表达及其纯化 实验二十 种子衰老过程中细胞形态学特征及组织化学定位分析 实验二十一 枯草芽孢杆菌胞外淀粉酶高产菌株的选育 实验二十二 大肠杆菌营养缺陷型菌株的诱变筛选和鉴定 实验二十三 食用菌菌丝的分离、原生质体制备及再生 实验二十四 玉米根际促生细菌的分离筛选及其生物学特性 实验二十五 农药降解菌的分离、鉴定及其性能分析 实验二十六 液体制剂及薄荷油包合物的制备 实验二十七 阿司匹林的合成、精制与分析 附录 附录 1 常用缓冲溶液的配制