味道里的童年--聚文网

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内容简介

《味道里的童年》用40篇充满烟火气的美文和40余张作者亲笔所画的插图，串起中国孩子独有的童年滋味。全书分四辑，围绕着童年美食展开，突出一个“味”字，唤醒孩子们的中国胃。从妈妈做的家常菜、街头巷尾的小吃，到节日里的特色美食，用细腻的笔触描绘出食物背后的温情故事和传统文化特色。在享受“纸上美食”的同时，孩子们可以跟着名家学习美食、民俗的写作方法。

作者简介

冯杰，1964年生于河南。诗人、文人画家、儿童文学作家。出版儿童小说集《飞翔的恐龙蛋》《冬天里的童话》《少年放蜂记》，儿童诗集《在西瓜里跳舞》《吃荆芥的猫》《宝石蜜城》《一朵花就是一座果园》等。曾获台北文学奖、中国台湾九歌少儿现代文学奖、“好书大家读”最佳少儿读物奖等。其中，散文《乡村的瓦》入选2006年全国高考语文试卷。

精彩导读

会孵小鸡的杏仁杏仁是一味中药，能治咳嗽，但有毒。童年时，我家养了一只小羊，羊龄两岁。一年春节前，小羊误饮了几口姥姥泡过杏仁的苦水，然后，踢蹬了几下，就倒下了。那只小羊生前还抵过我，有一次我刚进厕所，它就急急地跟着冲进来。我当时吓得来不及提裤子，就跑了出去。有一种杏仁无毒，我们叫它“吧嗒杏”。这种杏仁是甜的，不浸泡也可直接生吃。我小时候生活在北中原的一个杏乡，叫留香寨。凭这村名，你就可以想象杏花开放时的情景，繁密的花容不下最细的炊烟和鸡啼。村里人靠卖杏过生活，或用杏换麦子。我跟着大人们卖杏，至今还记得用楝树叶垫杏可保鲜的乡村秘诀。我们村子里的人到外村卖杏时，常被别村的小孩子起哄吆喝，他们用即兴自创的民谣专骂卖杏的，这民谣的中心思想是编派骂人的：吧嗒杏，苦的仁儿，卖杏的，是俺侄儿。我们村卖杏的人机智，马上随口吆喝出另一种版本的歌谣，以示反驳：吧嗒杏，苦不苦？买杏的，叫我叔。这样，一首民谣就把辈分扯平了，一来一往，势均力敌。关于杏仁，我童年时还有一种说法，近似乡村秘籍：把一颗杏仁小心耐心地揉软，然后放到自己的耳朵眼儿里（男左女右），呵护着，一星期之后，可以孵出来小鸡。这曾是一个大一点的孩子告诉我的，当时，他一副神秘兮兮的样子。这方法我曾试过，最终也没有孵出来小鸡，而且有一次杏仁掉进耳朵眼儿里，险些掏不出来。我就问姥姥，姥姥笑了：那是专骗你们这些小孩子的。不过现在我还存有一丝幻想，要是当年再揉软一些，是不是还真能孵出来一只小鸡？我相信着。

味道里的童年

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