大学生文化和旅游社会实践指导

社会实践是大学的必修课程。本教材秉承“五育并举”的教育理念，以培养新时代应用型文化和旅游行业人才为导向，以指导在校大学生开展文化和旅游相关方面的社会实践为出发点，内容涵盖文化和旅游社会实践的全过程和全要素，引导学生将文化和旅游社会实践与劳动教育、文旅竞赛和创新创业相结合，从社会实践资源选取、设计、组织、实施、保障、延伸等方面，多角度、全方位指导大学生开展文化和旅游社会实践，同时还附有优秀案例以供参考。本教材旨在帮助大学生完成社会实践课程学习任务，增进大学生对文化和旅游行业的认知，增强文化和旅游专业自信，提升实践能力，开阔视野，合理规划职业生涯，培养社会责任感，促进个人德智体美劳全面发展。

李祺，桂林旅游学院副教授，入选“广西高校思想政治教育卓越教师”支持计划第一期支持对象名单。广西高校思想政治教育中青年骨干教师。多年从事大学生思想政治救育、团党建设、大学生救育管理等工作。曾获广西壮族自治区优秀党务工作者、优秀班主任、优秀共青团干部，以及广西高校辅导员职业技能大赛一等奖、全国高校辅导员职业技能竞赛优秀奖等多项荣誉。近年来指导大学生社会实践项目，获评全国重点团队1项、广西重点团队3项。

目录 第一章　大学生劳动教育与社会实践 /001 第一节　大学生劳动教育 /002 第二节　大学生社会实践 /007 第二章　大学生文化和旅游社会实践概述 /014 第一节　文化和旅游 /015 第二节　文化旅游 /019 第三节　文旅融合 /025 第四节　大学生文化和旅游社会实践 /033 第三章　大学生文化和旅游社会实践的设计与组织 /041 第一节　设计原则和实践流程 /042 第二节　生产劳动 /049 第三节　社会调查 /053 第四节　志愿服务 /058 第四章　大学生文化和旅游社会实践的调查研究方法 /063 第一节　访谈调查 /064 第二节　问卷调查 /069 第三节　抽样调查和统计分析 /080 第五章　大学生文化和旅游社会实践基地 /087 第一节　基地的选择 /088 第二节　基地的建设和使用 /095 第六章　大学生文化和旅游社会实践沟通技巧 /099 第一节　沟通认知 /100 第二节　沟通实用技能 /105 第三节　沟通场景应用 /111 第七章　大学生文化和旅游社会实践文明礼仪 /115 第一节　文明礼仪概述 /116 第二节　文明礼仪规范 /127 第三节　在实践中争做文明礼仪的践行者 /137 第八章　大学生文化和旅游社会实践安全教育 /145 第一节　社会实践安全组织与管理 /146 第二节　交通安全 /157 第三节　食宿安全 /165 第四节　文化和旅游工作安全 /171 第九章　大学生文化和旅游社会实践常用文体写作 /186 第一节　实践方案 /187 第二节　商洽函 /193 第三节　感谢信 /198 第四节　调研报告 /203 第五节　实践总结 /208 第六节　新闻稿件 /214 第十章　大学生文化和旅游社会实践考核评价 /221 第一节　考核评价的原则和方式 /222 第二节　考核评价的内容和过程 /227 第十一章　大学生文化和旅游社会实践宣传 /233 第一节　宣传概述 /234 第二节　宣传形式与平台选择 /237 第十二章　大学生文化和旅游社会实践与各类竞赛 /248 第一节　文旅类竞赛 /249 第二节　创新创业类竞赛 /256 第三节　志愿服务类竞赛 /263 第十三章　大学生文化和旅游社会实践法律法规 /268 第一节　相关法律法规和制度 /269 第二节　在社会实践中做遵纪守法之人 /276 第十四章　大学生文化和旅游社会实践典型案例 /281 案例一　红色文化旅游研习实践之旅 /281 案例二　争做新时代红色文化传播的使者 /282 案例三　乡村旅游与特色文化资源的利用与开发研究 /284 案例四　景区智慧旅游应用推广现状及对策研究 /285 案例五　酒店行业从业人员职业素养提升培训 /286 案例六　共绘乡村振兴新画卷 /288 案例七　彩调非遗文化保护与传承 /289 案例八　推动苗乡油茶迈向产业化发展之路 /290 案例九　民宿经营困境及纾解对策研究 /292 案例十　景区营销与宣传推广 /293 参考文献 /295