北京市中小学生营养素养调查报告（2022-2023学年度）--聚文网

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内容简介

作为一本监测报告，本书详细展示了调查目的、内容与方法、质量控制、问卷内容及指标、主要调查结果及发现与建议。后有附录中的监测相关信息与附表中更多的结果展示。作为监测内容的主要组成，调查结果中展示了现阶段北京市中小学生营养素养水平与分布、中小学生家庭食物环境状况与分布、中小学生饮食行为情况及中小学生健康状况。更多内容在附表中进行了更详尽的展示。本报告通过统计2022-2023年度北京市中小学生营养素养监测数据，阐述北京市中小学生营养素养、家庭食物环境、饮食行为与健康状况。使读者更加了解北京市营养素养工作内容、现阶段中小学生营养素养、环境、行为与健康状况与存在的问题。有助于相关工作人员、政策制定人员在了解北京市中小学生营养素养、食物环境、行为及健康状况后思考今后工作方向，可指导今后北京市营养教育干预方向，为相关学生营养政策的制定提供数据支持。

作者简介

段佳丽，北京健康科普专家。主要研究方向为健康教育与健康促建、食品营养，承担或参与国家自然科学基金、市科委重大专项、首发基金及国内外合作项目多项。并参与多项国家卫生标准编制。发表论文50余篇，主编专著十余部。获得北京市人民政府颁发的北京市科学技术奖三等奖1项，中华预防医学会科学技术奖二等奖1项。2022年获得党中央、国务院颁发的北京冬奥会突出贡献个人称号。现兼任首都医科大学公共卫生学院妇幼与儿少卫生系副主任、中华预防医学会爱国卫生工作委员会委员、北京预防医学会常委。郭丹丹，女，汉族，1989年1月，中共党员，重庆医科大学本科、学士学位，首都医科大学流行病与卫生统计学专业在职研究生，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主治医师。从事营养调查及宣教工作11年，曾参与过北京市居民膳食营养调查、中国儿童与乳母营养健康监测项目、食物成分监测项目、寄宿制学生营养餐标准项目、北京市中小学生营养与健康状况监测项目、北京市中小学生营养素调查等项目。工作期间第一作者发表核心期刊论文4篇，作为项目负责人主持中心课题一项，作为课题骨干成员参与国家自然科学基金及其他课题各一项，有良好的学生营养调查、宣教及营养配餐经验。刘晓峰，2003年“首都防治非典型肺炎工作先进个人”，2004年“首都防治高致病性禽流感工作先进个人”，2007年“北京市经济技术创新标兵”，2009年“首都劳动奖章”，2012年“北京市疾病预防控制系统先进个人”，担任新闻发言人，分管食品营养与卫生所工作。

第一章调查目的第二章调查内容和方法第三章质量控制第四章调查问卷说明及指标体系第五章样本构成和社会人口学特征第六章调查结果第七章主要发现和建议第八章附录第九章附表

北京市中小学生营养素养调查报告（2022-2023学年度）

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