商务礼仪实务（附微课视频 第5版）

本书以提高学生的商务礼仪水平为目标，以介绍商务礼仪的基本概念为起点介绍了商务礼仪的基本知 识。全书共7个项目，内容包括商务礼仪概述、职业形象礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼 仪、特定商务活动礼仪和商务涉外礼仪。本书以工作岗位的需求为导向，以生活中的实际情境为切入点，以相关知识点或技能点为载体，围绕项 目任务，选择重点内容详细讲解，以“锦囊”知识进行有效补充，用典型案例启发学生思考，通过实践训练 使学生掌握和巩固相关技能，利用微课形式丰富教学内容和训练素材，将理论与现实紧密衔接，拓展教学内 容的深度和广度。本书适合高等职业院校市场营销、电子商务、物流、连锁经营、文秘、国际贸易、酒 店管理、企业管理 等专业的学生使用，也可供相关从业人员参考。

孙金明，教授、高级市场营销师，现任江西旅游商贸职业学院经济管理分院市场营销教研室专职“双师型”教师，江西省中青年骨干教师。主持了省级精品课程“公共关系学”的建设。主持完成了省级教改课题“高职院校市场营销学实践性教学研究与实践”的研究。担任学院“商务礼仪”优质示范课的建设，发表各类专业论文10多篇，主编教材3部。

项目一 商 务 礼 仪 概 述 ................. 1 内容标准 ...................... 2 任务一 商务礼仪的含义与发展 2 任务描述 ..................... 2 任务导入 .................... 2 知识点1 礼仪的含义 ........ 3 知识点2 礼仪的特征 ........ 4 知识点3 商务礼仪的特点 .... 6 知识点4 礼仪的起源与发展 .. 6 任务二 商务礼仪的原则与作用 9 任务描述 ..................... 9 任务导入 ................... 10 知识点1 商务礼仪的原则 ... 10 知 识 点 2 商 务 礼 仪 的 作 用 . 11 任务三 个人礼仪的修养 ..... 12 任务描述 .................... 12 任务导入 ................... 12 知识点1 个人礼仪修养的内容 13 知识点2 个人礼仪培养的方法 14 典型案例..................... 15 实践训练 .................... 17 要点巩固 ..................... 18 项目二 职 业 形 象 礼 仪 ................ 19 内容标准 .................... 20 任务一 仪容礼仪 ............ 20 任务描述 .................... 20 任 务 导 入 .................. 20 知识点1 仪容的基本要求 .... 21 知识点2 化妆的原则 ....... 21 技能点 女士淡妆的化法 ..... 22 典型案例 .................... 25 实践训练 .................... 26 任务二 仪表礼仪............ 27 任务描述 .................... 27 任 务 导 入 .................. 28 知识点 商务人员的着装原则.. 28 技能点1 男士西装的着装礼仪 28 技能点2 女士套裙的着装礼仪 29 技能点3 首饰的佩戴........ 30 典型案例 .................... 33 实践训练 .................... 34 任务三 仪态礼仪 ............ 36 任务描述 .................... 36 任 务 导 入 .................. 37 技能点1 体态语言 ......... 37 技能点2 目光和微笑的表现力 41 典型案例..................... 45 实践训练 .................... 46 要点巩固 ..................... 51 项目三 商 务 交 往 礼 仪 ................ 53 内容标准 ..................... 54 任务一 见面介绍及问候礼仪 . 54 任务描述 .................... 54 任务导入 .................... 55 技能点1 自我介绍礼仪 ..... 55 技能点2 介绍他人礼仪 .... 56 技能点3 问候礼仪 ......... 57 技能点4 常见的见面礼 ..... 58 典型案例..................... 63 实践训练 .................... 64 任务二 称呼、交谈、电话和新媒体 社交礼仪 ............. 65 任务描述 .................... 65 任务导入 ................... 65 技能点1 称呼、打招呼礼仪 . 65 技能点2 交谈礼仪 ......... 67 技能点3 电话礼仪 ..........71 技能点4 新媒体社交礼仪 .. 72 典型案例 .................... 77 实践训练 .................... 79 任务三 握手与交换名片礼仪 . 80 任务描述 .................... 80 任务导入 ................... 81 技能点1 握手礼仪 ..........81 技能点2 交换名片礼仪..... 84 典型案例..................... 86 实践训练..................... 87 要点巩固...................... 88 项目四 商 务 活 动 礼 仪 ............... 90 内容标准 ..................... 91 任务一 商务接待、拜访与馈赠 礼 仪 ................. 91 任务描述 .................... 91 任 务 导 入 ................... 92 技能点1 商务接待礼仪 ..... 93 技能点2 做客及商务拜访礼仪 95 技能点3 礼品馈赠礼仪 ..... 96 典型案例 ................... 100 实践训练 ................... 102 任务二 商务会议礼仪 ....... 102 任务描述 ................... 102 任务导入 ................... 103 知识点1 公司会议流程 ... 103 知识点2 公司会议礼仪规范. 104 技能点 会议座次安排礼仪 . 106 典型案例 ................... 109 实践训练 .................. 110 任务三 商务谈判礼仪 ....... 111 任务描述 ....................111 任 务 导 入 ...................111 知识点1 谈判仪表、仪态礼仪 .111 知识点2 谈判礼仪 ........ 112 技能点 谈判座次安排礼仪 .. 113 典型案例 ................... 115 实践训练 ................... 116 任务四 办公室礼仪 ......... 117 任务描述 ................... 117 任务导入 ................. 117 知识点1 办公室空间环境礼仪 117 知识点2 办公室人文环境礼仪118 知识点3 办公室仪表礼仪 .. 120 知识点4 办公室言谈举止礼仪120 典型案例.................... 122 实践训练 ................... 123 任务五 行进间礼仪 ......... 123 任务描述.................... 123 任务导入 ................. 123 技能点1 电梯礼仪 ........ 124 技能点2 行进次序礼仪 .... 125 技能点3 引导礼仪 ........ 126 技能点4 乘坐轿车的礼仪 .. 127 典型案例.................... 129 实践训练 ................... 129 任务六 求职面试礼仪 ........131 任务描述.....................131 任务导入 ....................131 知识点1 面试准备阶段礼仪 132 知识点2 面试进行阶段礼仪 134 知识点3 面试后续阶段礼仪 135 知识点4 入职礼仪 ........ 135 技能点 面试问题回答礼仪 .. 135 典型案例.................... 137 实践训练 ................... 139 要点巩固 .................... 140 项目五 商 务 宴 请 礼 仪............... 143 内容标准..................... 144 任务一 中式宴请礼仪....... 144 任务描述.................... 144 任务导入 ................... 144 知识点1 中式宴会的分类 .. 145 目录 知识点2 中式宴请的准备及 邀请礼仪 ......... 146 知识点3 中餐赴宴礼仪 .... 146 技能点1 中餐桌次安排礼仪 148 技能点2 中餐座次排序礼仪 149 技能点3 中餐餐具使用礼仪 150 典型案例 ................... 152 实践训练 ....................152 任务二 西式宴请礼仪 ...... 154 任务描述.................... 154 任务导入 .................. 154 知识点1 西餐用餐言谈、举止、 服饰礼仪 ......... 154 知识点2 西餐进食方法 .... 155 知识点3 西餐饮酒常识 .... 156 知识点4 饮酒与食物的搭配 .157 技能点1 西餐桌次及座次排序 礼仪............. 157 技能点2 西餐餐具使用礼仪 158 典型案例 ................... 162 实践训练 ....................163 要点巩固 .................... 164 项目六 特 定 商 务 活 动 礼 仪.......... 166 内容标准 ................... 167 任务一 签字仪式礼仪 ....... 167 任务描述.................... 168 任务导入 ...................168 知识点 1 知 识 点 2 技 能 点 1 技 能 点 2 签字文本准备礼仪……169 签字厅的选择与布置 169 签字座次安排礼仪 ……170 签字仪式的流程………171 典型案例 173 商务礼仪实务(附微课视频 第5版) 实践训练 ................... 173 任务二 开业庆典礼仪 ....... 174 任务描述 ................... 174 任务导入 ................. 174 知识点1 开业庆典的准备 ... 175 知识点2 各种庆典的流程 ... 175 典型案例.................... 179 实践训练 ................... 179 任务三 剪彩仪式礼仪 ....... 180 任务描述.................... 180 任务导入 ................... 180 知识点1 剪彩仪式的准备... 180 知识点2 剪彩仪式的流程....181 技能点1 剪彩人员的礼仪要求 182 技能点2 剪彩位次排定礼仪 183 典型案例................... 184 实践训练 ....................185 任务四 展览会礼仪 ......... 186 任务描述 ................... 186 任务导入 ................... 186 知识点 展览会内容宣传 ..... 187 技能点 1 展 位分 配 ........ 187 技能点2 工作人员的礼仪... 188 典型案例.................... 189 实践训练 ................... 190 任务五 新闻发布会礼仪..... 190 任务描述 ................... 190 任务导入 ................... 190 知识点1 新闻发布会的准备 . 192 知识点2 新闻发布会的程序 . 192 技能点 新闻发布会的基本 礼仪 ............... 193 典型案例.................... 195 实践训练 ................... 196 要点巩固 .................... 198 项目七 商 务 涉 外 礼 仪............. 200 内容标准 ................... 201 任务一 商务涉外礼仪的基本 知识................. 201 任务描述 ................... 201 任 务 导 入 .................. 201 知识点1 商务涉外礼仪的基本 原则.............. 202 知识点2 商务涉外礼仪活动的 着装要求.......... 203 知识点3 商务涉外礼仪的注意 事项.............. 204 任务二 不同国家的礼仪 ..... 205 任务描述 ................... 205 任 务 导 入 .................. 205 知识点1 美国礼仪 ........ 205 知识点2 加拿大礼仪 ...... 206 知识点3 日本礼仪 ........ 207 知识点 4 韩国礼仪 ....... 209 知识点5 泰国礼仪 ........ 210 知识点 6 英国礼仪 ....... 211 知识点7 法国礼仪 ........ 212 知识点8 德国礼仪 ........ 213 知识点9 荷兰礼仪 ........ 213 典型案例 ................... 215 实践训练 ................... 216 要点巩固 .................... 217 参 考 文 献....................219