酒店安全管理--理论与实践(普通高等学校十四五规划旅游管理类精品教材)--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书是一本全面、系统地介绍酒店安全管理理论知识的教材，是作者从事酒店安全管理教学实践工作十余年经验的总结，反映了酒店安全管理最新的研究成果和发展趋势。全书共分九章，具体包括酒店安全基础知识、酒店安全管理的组织建设、酒店安全教育与文化、酒店事故理论及其应用、酒店部门安全风险识别与防控对策、酒店安全保障体系、酒店应对突发事件的应急管理机制、酒店安全法律法规与案例分析、大数据技术在酒店安全管理中的应用。全书围绕酒店安全管理展开，力求实现系统性与针对性、理论性与实践性、传统性与时代性的有机结合。本书既可作为高等院校酒店管理专业的教材，也可作为酒店行业从业者的业务参考书和培训教材。

作者简介

罗景峰，辽宁阜新人，博士，讲师，中国职业安全健康协会会员，中国系统工程学会会员，主要从事旅游风险分析与安全评价等方面的研究。本科毕业于辽宁师范大学；2007年获沈阳工业大学硕士学位，师从刘艳秋教授；2012年获东北大学博士学位，师从许开立教授。在《中国安全科学学报》《中国安全生产科学技术》《安全与环境学报》等国内安全类权威期刊及相关国际国内会议发表学术论文60篇。完成福建省社科基金一般项目1项、福建省中青年教师教育科研项目1项、联校教育社科医学研究论文奖计划项目1项，并参与多项国家自然科学基金项目、国家“十一五”支撑计划项目、省部级项目及市厅级项目。

第一章酒店安全基础知识第一节安全管理基础第二节酒店安全管理内涵及外延第三节酒店安全问题成因分析第四节酒店安全管理的主要理念第五节酒店安全管理的内容第六节酒店安全研究方法第二章酒店安全管理的组织建设第一节安全管理组织建设途径第二节安全管理组织风险分析第三节酒店安全管理组织机构第四节酒店人员的安全职责第五节酒店保安部工作指南第三章酒店安全教育与文化第一节酒店安全教育第二节酒店安全文化第四章酒店事故理论及其应用第一节事故基础知识第二节事故统计基础第三节事故致因理论第四节酒店事故分级第五节酒店事故预防第五章酒店部门安全风险识别与防控对策第一节酒店前厅部安全风险识别与防控对策第二节酒店餐饮部安全风险识别与防控对策第三节酒店客房部安全风险识别与防控对策第四节酒店康乐部安全风险识别与防控对策第五节酒店工程部安全风险识别与防控对策第六章酒店安全保障体系第一节酒店安全政策法规第二节酒店安全预警第三节酒店安全控制第四节酒店安全救援第五节酒店保险第七章酒店应对突发事件的应急管理机制第一节酒店突发事件的预防与应急准备第二节酒店突发事件的风险监测与安全预警第三节酒店突发事件应急处置与救援第四节酒店突发事件后的恢复与重建第八章酒店安全法律法规与案例分析第一节酒店安全法律法规及规章第二节案例分析第九章大数据技术在酒店安全管理中的应用第一节大数据技术概述第二节应用案例参考文献

酒店安全管理--理论与实践(普通高等学校十四五规划旅游管理类精品教材)

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足