近现代中国葡萄酒产业简史--聚文网

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内容简介

本书为研究中国葡萄酒产业近现代史的著作。主要包括产品质量监管、产业链与产业集群形成、品类结构变化、进口酒在中国的渠道演变、香港的转口贸易平台和消费文化建设体系，此外还有较大篇幅对影响近现代中国葡萄酒产业的重大事件进行了梳理。全书共分为七个部分，前六部分和第七部分的篇幅各占一半。第七部分为行业发展大事记，前六部分为不同角度的综合论述，整体呈前后呼应效果。

作者简介

唐文龙，山东工商学院副教授。曾就职于烟台张裕集团销售公司、进出口公司，烟台中粮葡萄酿酒有限公司市场营销中心，阿根廷斯帕多内集团北京代表处。已在诸多期刊发表营销管理类文章100余篇，代表性著作有：《赢销葡萄酒：饮享成功的营销智慧》《中国葡萄酒文化》《中国葡萄酒市场营销模式与品牌管理》以及《战略营销：案例与竞争模式》。

第一部分产业链与集群：协同进阶共成长中国近现代葡萄酒的生产中国近现代葡萄酒的流通国内葡萄酒产业链与集群第二部分产品质量：酒杯里的风土产品质量监管产品质量标准地理标志产品保护产品质量表达，寻找“中国风土” 第三部分品类结构更迭：时光流转的轨迹近现代中国饮料酒品类结构更迭路径影响中国饮料酒品类结构的主要因素葡萄酒品类价值，中国市场遭遇挑战齐心助力，提升葡萄酒品类市场价值第四部分进口酒：勇敢者的游戏探索期：深化改革开放为渠道建设赢先机扩张期：消费升级促动全国分销网络建设调整期：市场持续调整引发分销模式变革第五部分香港市场：闪亮的东方之珠经济腾飞，形成多样化酒类消费结构管制放松，定位亚太贸易及分销中心战略调整，持续发挥区域性竞争优势第六部分消费文化培育：细雨如丝润无声国内经济持续快速增长，推动葡萄酒消费逐渐升级消费渐次升级，推动国内市场的消费价值符号变迁欲提升葡萄酒品类价值，消费文化建设需应时而变关注国内市场消费培育，建设全维度消费文化体系第七部分行业大事：记录闪耀时刻产业化发展初创期（1892-1948年）产业化发展壮大期（1949-1977年）产业化发展提速期（1978-2000年）产业化发展跃升期（2001-2024年）图表索引后记

近现代中国葡萄酒产业简史

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