国内外食品安全法规标准对比分析(第2版)

本书基于近几年收集整 理的WTO/SPS通报评议内 容，结合官方网站的更新信 息，并借助专家咨询、国际 研讨等方式，对国际食品法 典委员会、美国、欧盟、澳 大利亚、新西兰、加拿大、 日本、韩国、中国等国家或 地区、组织的管理框架、标 准体系进行了更新，并在此 基础上扩展了国别范围，增 加了东盟十国、印度、俄罗 斯的食品法规管理内容，便 于读者更好地了解这些重要 贸易伙伴的食品法规管理特 点。

第一章 国际食品法典委员会与国际食品法典标准 第一节 国际食品法典委员会概况 第二节 国际食品法典委员会组织结构 第三节 国际食品法典委员会工作程序和规则 第四节 科学原则在法典标准制定过程中的应用 第五节 国际食品法典标准 第二章 美国食品安全管理及法规标准 第一节 美国食品安全管理概况 第二节 美国食品安全管理机构及职责 第三节 美国食品法规标准制修订程序 第四节 美国食品法规标准 第三章 欧盟食品安全管理及法规标准 第一节 欧盟食品安全管理概况 第二节 欧盟食品安全管理机构及职责 第三节 欧盟食品安全法规标准制修订程序 第四节 欧盟食品安全法规标准 第四章 澳大利亚新西兰食品安全管理及法规标准 第一节 澳新食品安全管理概况 第二节 澳新食品标准制修订程序 第三节 澳新食品标准法典 第五章 加拿大食品安全管理及法规标准 第一节 加拿大食品安全管理概况 第二节 加拿大食品安全管理机构及职责 第三节 加拿大食品标准制修订程序 第四节 加拿大食品法规标准 第六章 俄罗斯联邦食品安全管理及法规标准 第一节 俄罗斯联邦食品安全管理概况 第二节 俄罗斯联邦食品安全管理机构及职责 第三节 俄罗斯联邦食品安全标准法律法规体系 第七章 日本食品安全管理及法规标准 第一节 日本食品安全管理概况 第二节 日本食品安全管理机构及职责 第三节 日本食品法规标准制修订程序 第四节 日本食品法规标准 第八章 韩国食品安全管理及法规标准 第一节 韩国食品安全管理概况 第二节 韩国食品标准制修订程序 第三节 韩国食品安全法规标准 第九章 印度食品法规标准体系 第一节 印度食品安全管理概况 第二节 印度食品安全管理机构及职责 第三节 印度食品法规标准制修订程序 第四节 印度食品安全法规标准 第十章 东盟十国食品安全管理及法规标准 第一节 东盟十国基本情况 第二节 东盟农产品食品法规标准整合 第三节 东盟十国食品安全标准整合进展 第四节 文莱食品法规标准体系 第五节 柬埔寨食品法规标准体系 第六节 印度尼西亚食品法规标准体系 第七节 老挝食品法规标准体系 第八节 马来西亚食品法规标准体系 第九节 缅甸食品法规标准体系 第十节 菲律宾食品法规标准体系 第十一节 新加坡食品法规标准体系 第十二节 泰国食品法规标准体系 第十三节 越南食品法规标准体系 第十一章 中国食品安全管理及法规标准 第一节 中国大陆地区食品安全管理及法规标准 第二节 香港特别行政区食品安全管理及法规标准 第三节 台湾地区食品安全标准体系 第四节 澳门特别行政区食品安全管理及法规标准 附录1 各专业法典委员会职权范围 附录2 国际食品法典标准列表 参考文献