别说茶道：茶人眼中的茶--聚文网

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内容简介

《别说茶道：茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格，视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引，剖析日本茶道，点明其对中国茶道的理解偏差，顺势弘扬中国茶道，彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基，解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带，层层拨开，尽显中国茶文化底蕴。“茶艺篇”从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入，科普茶艺。“结语篇”，作者以深厚的茶道感悟总结全书，呼应书名，深挖茶文化内核，重塑读者认知，使其感受别样的茶道解读。

作者简介

无

第一章茶道篇：漫说《茶之书》001 第一节缘起 003 第二节日本茶道的历史 008 第三节日本茶道的精神 016 第四节冈仓天心的《茶之书》 023 第五节茶道之匠心：论茶器 031 第六节茶道之应用：论本质 049 第七节茶道之淘汰 055 第八节茶道之意义：论修行 059 第九节茶道之美学 062 第十节茶道之生命观 069 第二章茶文化篇 073 第一节中华文化脉络浅析 075 第二节生命力浅析 084 第三节茶文化与“向力”之家文化 090 第四节茶文化与“向力”之伦理文化 096 第五节茶文化与“向力”之尚德文化 100 第六节茶文化与“向力”之存在条件 104 第七节茶文化与“向力”之健美 108 第八节茶文化与“向力”之自由 114 第九节茶文化与“向力”之延续 117 第三章茶艺篇：漫说单丛茶 121 第一节单丛茶的渊源 123 第二节单丛茶的茶性 128 第三节单丛茶的制作 137 第四节单丛茶的拣评 151 第五节单丛茶的焙火 159 第六节单丛茶的冲泡 171 第七节单丛茶的修行 179 第四章结语篇 185 第一节别说茶道 187 第二节别说修行 191 后记 195 附录 199 参考文献 201

别说茶道：茶人眼中的茶

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