蔬菜优质高效栽培技术/新农民新知识丛书

本书主要介绍了瓜类、茄果类、葱蒜类等蔬菜中13个品种，对每个品 种的生物学特性、优良品种、无公害栽培技术及主要病虫害防治技术、贮 藏保鲜等方面进行了详细介绍，既有理论，又有实践，通俗易懂。其中介 绍的品种近几年在生产中被广泛应用，高产优质，适应性强；栽培技术简 单实用，易于操作；病虫害防治均符合无公害蔬菜生产要求；贮藏保鲜方 法经济、方便、实用。适合于农民在生产中应用，适合基层农技人员、基 层农村干部、广大农民阅读。

第一章 瓜类 第一节 黄瓜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第二节 冬瓜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第三节 丝瓜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第四节 西瓜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第五节 甜瓜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第六节 瓜类主要病虫害 一、主要病害 二、主要虫害 第二章 茄果类 第一节 西红柿 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第二节 辣椒 一、概况 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第三节 茄果类主要病虫害 一、主要病害 二、主要虫害 第三章 葱蒜类 第一节 洋葱 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第二节 大蒜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、贮藏与保鲜 第三节 葱蒜类主要病虫害 一、主要病害 二、主要虫害 第四章 其他蔬菜 第一节 白菜 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、病虫害防治 六、贮藏与保鲜 第二节 马铃薯 —、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、病虫害防治 六、贮藏与保鲜 第三节 胡萝卜 —、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、病虫害防治 六、贮藏与保鲜 第四节 豇豆 一、概述 二、生物学特性 三、品种介绍 四、无公害高产栽培技术 五、病虫害防治 六、贮藏与保鲜