植物变形记

《植物变形记》是约翰·沃尔夫冈·冯·歌德写 的一篇 关于花叶变形的理论。歌德对植物学 情有独钟，他认为动物和植物都存在 一种“原形态”。动物的原形是脊椎 骨，而植物的原形是叶子，动植物都 是从各自的“原形”经过漫长的演变 进化而来，这几乎就是进化论的观点。 1790年歌德在《植物变形记》这篇论 文中阐述了他的观点。他创造了“形 态学”（morphology）一词，意为“对 生物结构的系统研究”。该词一直沿 用到现在。

108 行文至此，我们不得不谈及卓越的博物学家林奈 ， 林奈所提出的其中一个理论对于解释这些现象（译注 ：这 里是指植株生长过程中，起源于叶而发生的一系列收 缩、 扩展变形）的产生很有帮助。对于我们在前文中讨论 到 的各种问题，无论视觉还是思维都如此敏锐的林奈也 进行 过相关研究。如果我们在某些林奈曾踟蹰无所获的领 域取 得任何进展，那仅仅是其他观察家和思想家通力合作 的成 果，是这些人为我们开辟道路，并消除了世人的偏见 。要 将林奈的理论与我们前文总结的研究成果进行对比很 耗笔 墨和篇幅，知识渊博的读者们仅凭一己之力便可为之 。但 是，对于尚未涉足林奈研究的读者来说，则有必要予 以尽 可能详细的解释和说明。 109 林奈首先观察的对象是多年生且结构复杂的乔木 （译 注：木本植物的一种，指树身高大的树木，由根部发 生独 立的主干，树干和树冠有明显区分）。他发现种植在 大 盆中的乔木若施肥过量，该植株将连续几年都只长枝 叶， 但是，相同的乔木种植在小盆中则很快就会开花结果 。 第一棵植株需要好几年的时间发育枝条，第二棵植株 相 较于前者，其生长进程更加紧缩精简——林奈把这种 情 况称作是自然的“预期”作用（译注：“预期”一词 的 拉丁文原文是“prolepsis”，英文版将“proleps” 译作 “anticipation”）。第一棵植株似乎计划在六年时 间内依 次实现前文所述的六个生长阶段。林奈根据乔木植株 中 芽的生长提出“预期”理论一说，当时林奈并未对一 年生 植物引起足够重视，因为这个类型的植物在时间上与 “预 期”理论毫不吻合。在“预期”理论框架下，每种植 物都 应该恰好花六年时间分六个阶段完成所有的生长阶段 ，但 事实上，万千的自然界中有很多植物或者说很多乔木 ，只 需更短的时间即可快速地发育出花和果实，最终枯死 。 110 与林奈相反，本书观察的着眼点始终在一年生植 物， 我们采取的研究方法对多年生植物同样适用。不管是 经历 了多长历史的多年生树木，它发出的芽（译注：芽有 叶 芽、花芽与混合芽之分，在这里，歌德指的是花芽） 总可 被看作是一株一年生植物；不管芽着生的枝条有多长 的历 史，它仍然可被当之无愧地看作是一株一年生植物。 111 林奈“预期”理论难以继续深入还有另一原因： 他错 误地认为多年生树木上所有的同轴结构（外部树皮、 内 部树皮、木质部和髓）发挥的作用类似，并以类似的 方式 参与植株的生长进程。在林奈看来，果实和种子的发 育起 源于树干以及枝条中的环状结构，因为前者同后者一 样， 都属于层层围绕的结构模式和相继发生的生长模式。 我们 深入研究后发现，林奈关于该问题的论述源自肤浅地 观 察，并不正确。树木的外部树皮完全不适合生成任何 新的 结构，哪一棵历经春夏的古树其外部树皮不是逐渐变 硬并 脱离树干？树干的木质部与外部树皮相似，也因为硬 度过 高而无法生成新的结构。自然界中，许多树的外部树 皮会 自行地慢慢脱落，还有一些树即使被人为地除去外部 树皮 也不会造成任何破坏。我们因此得以明确推断出，树 皮既 不能生成花萼也不能发育成其他的任何结构。多年生 树木 真正的生长动力潜藏在第二层树皮，这层树皮一旦遭 到破 坏，植株整个的生长进程都会被阻碍。仔细观察了多 年生 树木的所有外部结构后，我们意识到第二层树皮有能 力促 使花瓣生成——就像林奈认为的那样，但是除此之外 ，它 还肩负着更艰巨的重任，即负责花和果实的逐步发育 —— 这点是林奈始料未及的。林奈关于这个问题的研究已 经完 全驶离了正确的航向，他认为木质部担负着生成雄蕊 的重 任。但实际上木质部坚硬有余、活性不足，它虽然可 以持 久存在，却完全不具备任何新生命的制造能力。林奈 猜 测，多年生树木中最重要的结构是髓，他认为髓负责 雌蕊 的发生以及后代的繁衍。然而，髓真的肩负着如此意 义深 远的决定性重任？现在已有很多人对此推断提出质疑 ， 我也是其中一员。花柱和果实之所以会貌似由髓发育 而 成，是因为我们在树干最中心处只看到了髓，然后就 仅凭 第一印象轻率地推测：集中在树干中央这些柔弱的、 无定 形的薄壁组织大概就是整棵的精华所在吧。 P161－165

植物的变形（诗歌） 植物变形记 关于子叶 节处茎生叶的生长 成花的过渡 花萼的形成 花冠的形成 雄蕊的形成 蜜槽 关于雄蕊的深入讨论 花柱的形成 关于果实 关于种子表面的覆盖层 前文回顾及要点过渡 关于芽的生长 复合花、果实的形成 “花上开花”之玫瑰 “花上开花”之康乃馨 林奈的预期理论 要点重述 注释