动物病理学

本书是首批“十四五”职业教育河南省规划教材，是河南省省级精品课程配套教材。全书设计为基础病理、系统病理和疫病病理三大模块。基础病理模块为动物病理学基本知识，重点讲授各种基本病理过程的发生原因、发病机理、病变特征。系统病理和疫病病理模块则以病理诊断技术应用为支撑，重点介绍主要系统器官疾病和畜禽常见疫病的发生原因与机理、病变特征和病理诊断要点。 本教材实施项目化编排，每个项目设计有目标任务、学习内容、分析讨论（或案例分析）等教学环节。部分项目还增加有“技能拓展”，突出相关应用知识，增强教材的实用性。本书附有真实高清的病理解剖彩图400 余幅，使读者更加清晰、直观、形象地理解动物病理学课程。扫描项目前二维码即可查看。 本教材可作为职业本科动物医学专业学生教材，也可以作为应用型本科动物医学专业学生教材，同时也可以作为其他动物科学类、生物医学相关专业学生和行业企业兽医工作者的参考书。

何书海，山东农业大学基础兽医专业博士，现任信阳农林学院教研室主任/副教授。主持河南省精品在线开放课“动物病理学”课程建设(教高[2019]671号)。 主持应用型本科动物医学专业“动物病理”课程教学改革与实践，信阳农林学院校级教研项目(信农教[2014]8号)，2014-2016年。主持《生药鉴定技术》课程工学结合教学模式的探索与实践，教育部动物生产教指委 (教指委[2010]03号DJZW09117)。第2完成人参与：信阳农林学院“动物病理”精品课程建设（本科），校级精品课程项目，2016-2017年。 以第2完成人参与河南省2013年省级精品资源共享课“动物病理”课程建设，河南省教育厅项目(教高[2013]1051号)。 以第4完成人参与河南省2011年省级精品课“动物病理”课程建设，河南省教育厅项目(豫教高〔2011〕876号)。 并发表多篇教研论文 。

绪论/ 1 模块一 基础病理 项目一 疾病概述 / 7 单元一 疾病的概念与分类 / 7 一、疾病的概念 / 7 二、疾病的分类 / 8 单元二 疾病的发生 / 9 一、疾病发生的外因 / 9 二、疾病发生的内因 / 11 三、疾病发生的条件 / 13 四、疾病内外因的辩证关系 / 13 单元三 疾病发生发展的基本规律 / 14 一、疾病发生的一般机制 / 14 二、致病因素在体内的蔓延途径 / 15 三、疾病发生发展的一般规律 / 15 单元四 疾病的经过与转归 / 16 一、疾病的经过 / 16 二、疾病的转归 / 17 项目二 细胞、组织的适应与损伤 / 19 单元一 适应 / 19 一、萎缩 / 19 二、肥大 / 21 三、增生 / 22 四、化生 / 23 五、代偿 / 24 单元二 可逆性损伤 / 24 一、变性 / 25 二、病理性物质沉着 / 28 单元三 细胞死亡 / 31 一、坏死 / 31 二、凋亡 / 34 项目三 损伤修复 / 37 单元一 再生 / 37 一、再生的类型 / 37 二、各种组织的再生 / 38 三、影响再生的因素 / 40 单元二 纤维性修复 / 40 一、肉芽组织 / 40 二、瘢痕组织 / 41 单元三 创伤愈合 / 42 一、皮肤创伤的愈合 / 42 二、骨折的愈合 / 44 三、影响创伤愈合的因素 / 44 四、机化 / 46 项目四 血液循环障碍 / 47 单元一 充血 / 47 一、动脉性充血 / 48 二、静脉性充血 / 49 单元二 出血 / 51 一、病因与类型 / 51 二、病理变化 / 52 三、出血对机体的影响和结局 / 53 单元三 血栓形成 / 53 一、血栓形成的条件和机制 / 53 二、血栓形成过程与血栓形态 / 54 三、血栓形成的结局 / 55 四、血栓形成对机体的影响和结局 / 56 单元四 栓塞 / 56 一、栓子的运行途径 / 56 二、栓塞的类型和对机体的影响 / 57 单元五 梗死 / 58 一、梗死形成的原因和条件 / 58 二、梗死的类型与病理变化 / 59 三、梗死对机体的影响和结局 / 61 单元六 弥散性血管内凝血 / 61 一、病因和发病机理 / 61 二、病理变化 / 62 单元七 休克 / 63 一、休克的原因与分类 / 63 二、休克的发生过程与机理 / 64 三、 休克时主要器官的功能与结构变化 / 66 项目五 水盐代谢与酸碱平衡障碍 / 68 单元一 水肿 / 68 一、水肿的发生原因和机理 / 69 二、水肿的类型 / 71 三、水肿的病理变化 / 72 四、水肿对机体的影响和结局 / 73 单元二 脱水 / 73 一、缺水性脱水 / 73 二、缺盐性脱水 / 75 三、混合性脱水 / 76 单元三 电解质代谢障碍 / 78 一、钾代谢障碍 / 78 二、镁代谢障碍 / 80 单元四 酸碱平衡障碍 / 81 一、 酸碱平衡障碍的发生原因与类型 / 81 二、酸中毒 / 84 三、碱中毒 / 87 四、混合型酸碱平衡障碍 / 89 五、酸碱平衡失调简易判断方法 / 90 项目六 缺氧 / 92 单元一 常用血氧指标 / 92 一、血氧分压 / 92 二、血氧含量 / 93 三、血氧容量 / 93 四、血氧饱和度 / 93 五、动- 静脉血氧含量差 / 94 单元二 缺氧的原因与类型 / 94 一、低张性缺氧 / 94 二、血液性缺氧 / 95 三、循环性缺氧 / 96 四、组织中毒性缺氧 / 96 单元三 缺氧时机体的机能与代谢变化 / 97 一、机能的变化 / 98 二、代谢的变化 / 99 项目七 炎症 / 100 单元一 炎症概述 / 100 一、炎症发生的原因 / 100 二、炎症的局部表现 / 101 三、炎症的全身反应 / 102 四、炎症的分类 / 102 五、炎症的经过与结局 / 103 单元二 炎症局部的基本病理变化 / 104 一、组织损伤 / 104 二、血管反应 / 105 三、细胞增生 / 109 单元三 炎症的类型 / 109 一、变质性炎 / 110 二、渗出性炎 / 110 三、增生性炎 / 113 单元四 败血症 / 114 一、败血症的概念 / 114 二、败血症的病因和发病机制 / 115 三、败血症的类型与病理变化 / 115 四、 败血症对机体的影响和结局 / 117 项目八 发热 / 118 单元一 发热的原因与机制 / 119 一、发热激活物 / 119 二、内生致热原 / 120 三、体温调节中枢调定点改变 / 122 四、发热的病理生理学机制 / 123 单元二 发热的经过与热型 / 124 一、发热的临床经过 / 124 二、热型 / 125 单元三 发热机体的主要功能与代谢变化 / 126 一、物质代谢改变 / 126 二、功能改变 / 127 三、发热的生物学意义 / 128 项目九 肿瘤 / 130 单元一 肿瘤的生物学特性 / 130 一、肿瘤的形态 / 130 二、肿瘤的组织结构 / 131 三、肿瘤组织的代谢特点 / 133 四、肿瘤的生长 / 134 五、肿瘤的扩散 / 134 六、肿瘤对机体的影响 / 135 单元二 良性肿瘤与恶性肿瘤 / 136 一、肿瘤的分类与命名 / 136 二、良性肿瘤与恶性肿瘤的区别 / 137 单元三 肿瘤发生的原因与机制 / 138 一、肿瘤发生的原因 / 138 二、肿瘤的发生机制 / 139 单元四 畜禽常见肿瘤 / 140 一、良性肿瘤 / 140 二、恶性肿瘤 / 142 项目十 应激反应 / 144 单元一 应激与应激源 / 144 一、应激的概念 / 144 二、应激源 / 144 三、应激反应的基本过程 / 145 单元二 应激的发生机制与基本表现 / 145 一、神经内分泌的反应 / 146 二、代谢和功能的变化 / 148 三、细胞与体液的反应 / 150 单元三 应激与疾病 / 151 一、应激反应对动物机体的危害 / 151 二、常见的应激性疾病 / 152 单元四 应激的生物学意义与防治原则 / 153 一、应激的生物学意义 / 153 二、应激的防治原则 / 153 模块二 系统病理 项目十一 淋巴与造血系统疾病的认识与病理诊断 / 156 单元一 脾炎 / 156 一、急性炎性脾肿 / 156 二、坏死性脾炎 / 157 三、化脓性脾炎 / 158 四、慢性脾炎 / 158 单元二 淋巴结炎 / 158 一、浆液性淋巴结炎 / 159 二、出血性淋巴结炎 / 159 三、坏死性淋巴结炎 / 159 四、化脓性淋巴结炎 / 160 五、慢性淋巴结炎 / 160 单元三 骨髓炎 / 161 一、急性骨髓炎 / 161 二、慢性骨髓炎 / 161 单元四 贫血 / 162 一、贫血的发生原因与类型 / 162 二、贫血的病理变化 / 163 三、贫血对机体的影响 / 163 项目十二 心血管系统疾病的认识与病理诊断 / 165 单元一 心包炎 / 165 一、传染性心包炎 / 165 二、创伤性心包炎 / 166 单元二 心肌炎 / 166 一、实质性心肌炎 / 166 二、间质性心肌炎 / 167 三、化脓性心肌炎 / 167 单元三 心内膜炎 / 168 一、疣状心内膜炎 / 168 二、溃疡性心内膜炎 / 168 单元四 血管炎 / 169 一、动脉炎 / 169 二、静脉炎 / 170 项目十三 呼吸系统疾病的认识与病理诊断 / 171 单元一 上呼吸道炎 / 171 一、鼻炎 / 171 二、喉炎 / 172 三、气管支气管炎 / 173 单元二 肺炎 / 174 一、小叶性肺炎 / 174 二、大叶性肺炎 / 175 三、间质性肺炎 / 176 四、异物性肺炎 / 177 单元三 肺气肿 / 178 一、肺泡性肺气肿 / 178 二、间质性肺气肿 / 178 单元四 肺水肿 / 179 一、病因和发病机理 / 179 二、病理变化 / 179 单元五 肺萎陷 / 180 一、肺萎陷的类型 / 180 二、病理变化 / 180 项目十四 消化系统疾病的认识与病理诊断 / 182 单元一 胃肠炎 / 182 一、胃炎 / 182 二、肠炎 / 183 单元二 肝炎 / 185 一、传染性肝炎 / 185 二、中毒性肝炎 / 187 单元三 肝硬变 / 187 一、肝硬变的分类 / 187 二、病理变化 / 188 单元四 黄疸 / 188 一、溶血性黄疸 / 189 二、阻塞性黄疸 / 189 三、实质性黄疸 / 190 四、黄疸对机体的主要影响 / 191 项目十五 神经系统疾病的认识与病理诊断 / 192 单元一 神经组织的基本病理变化 / 192 一、神经元及其神经纤维的变化 / 192 二、神经胶质细胞的变化 / 193 三、脑组织血液循环障碍 / 194 四、脑脊液循环障碍 / 195 单元二 脑炎 / 195 一、非化脓性脑炎 / 195 二、化脓性脑炎 / 196 三、嗜酸性粒细胞性脑炎 / 196 单元三 脑软化 / 197 一、马中毒性脑软化 / 197 二、牛海绵状脑病 / 197 三、鸡营养性脑软化 / 198 单元四 神经炎 / 198 一、急性神经炎 / 198 二、慢性神经炎 / 198 单元五 脊髓炎 / 198 一、犬猫脊髓炎 / 199 二、禽传染性脑脊髓炎 / 199 三、猪传染性脑脊髓炎 / 199 项目十六 泌尿与生殖系统疾病的认识与病理诊断 / 201 单元一 肾炎 / 201 一、肾小球肾炎 / 201 二、间质性肾炎 / 203 三、化脓性肾炎 / 204 单元二 子宫内膜炎 / 205 一、急性卡他性子宫内膜炎 / 205 二、化脓性子宫内膜炎 / 206 三、慢性子宫内膜炎 / 206 单元三 卵巢囊肿 / 207 一、卵泡囊肿 / 207 二、黄体囊肿 / 207 三、黄体样囊肿 / 207 单元四 乳腺炎 / 207 一、急性弥漫性乳腺炎 / 208 二、慢性弥漫性乳腺炎 / 208 三、化脓性乳腺炎 / 208 四、肉芽肿性乳腺炎 / 209 单元五 睾丸炎 / 210 一、急性睾丸炎 / 210 二、慢性睾丸炎 / 210 三、特异性睾丸炎 / 210 模块三 疫病病理 项目十七畜禽常见细菌病的认识与病理诊断/213 单元一 巴氏杆菌病 / 213 一、病原与发病机理 / 213 二、类型与病理变化 / 213 三、病理诊断要点 / 215 单元二 沙门氏菌病 / 215 一、病原与发病机理 / 215 二、类型与病理变化 / 215 三、病理诊断要点 / 216 单元三 大肠杆菌病 / 217 一、病原与发病机理 / 217 二、类型与病理变化 / 217 三、病理诊断要点 / 219 单元四 结核病 / 219 一、病原与发病机理 / 219 二、类型与病理变化 / 220 三、病理诊断要点 / 221 单元五 猪丹毒 / 221 一、病原与发病机理 / 222 二、类型与病理变化 / 222 三、病理诊断要点 / 223 单元六 副猪嗜血杆菌病 / 223 一、病原与发病机理 / 223 二、类型与病理变化 / 223 三、病理诊断要点 / 224 单元七 链球菌病 / 224 一、病原与发病机理 / 224 二、类型与病理变化 / 224 三、病理诊断要点 / 226 项目十八 畜禽常见病毒病的认识与病理诊断 / 227 单元一 口蹄疫 / 227 一、病原与发病机理 / 227 二、类型与病理变化 / 228 三、病理诊断要点 / 228 单元二 猪伪狂犬病 / 228 一、病原与发病机理 / 229 二、病理变化 / 229 三、病理诊断要点 / 229 单元三 猪瘟 / 230 一、病原与发病机理 / 230 二、类型与病理变化 / 230 三、病理诊断要点 / 231 单元四 猪繁殖与呼吸障碍综合征 / 231 一、病原与发病机理 / 231 二、病理变化 / 232 三、病理诊断要点 / 232 单元五 猪圆环病毒病 / 232 一、病原与发病机理 / 232 二、病理变化 / 233 三、病理诊断要点 / 233 单元六 犬瘟热 / 233 一、病原与发病机理 / 234 二、病理变化 / 234 三、病理诊断要点 / 234 单元七 高致病性禽流感 / 235 一、病原与发病机理 / 235 二、类型与病理变化 / 235 三、病理诊断要点 / 235 单元八 鸡新城疫 / 236 一、病原与发病机理 / 236 二、病理变化 / 236 三、病理诊断要点 / 237 单元九 传染性法氏囊病 / 237 一、病原与发病机理 / 237 二、病理变化 / 237 三、病理诊断要点 / 238 单元十 鸡传染性支气管炎 / 238 一、病原与发病机理 / 238 二、类型与病理变化 / 238 三、病理诊断要点 / 238 项目十九 畜禽常见真菌及霉形体病的认识与病理诊断 / 240 单元一 放线菌病 / 240 一、牛放线菌病 / 240 二、羊放线菌病 / 241 三、猪放线菌病 / 242 单元二 曲霉菌病 / 242 一、禽曲霉菌病 / 242 二、猪曲霉菌病 / 244 单元三 霉形体病 / 244 一、猪霉形体肺炎 / 244 二、鸡霉形体病 / 245 三、牛羊霉形体病 / 246 项目二十 畜禽常见寄生虫病的认识与病理诊断 / 248 单元一 原虫病 / 248 一、球虫病 / 248 二、猪弓形虫病 / 249 三、猪附红细胞体病 / 251 四、鸡住白细胞虫病 / 252 五、鸡组织滴虫病 / 252 六、梨形虫病 / 253 单元二 绦虫病 / 254 一、囊尾蚴病 / 254 二、细颈囊尾蚴病 / 256 三、多头蚴病 / 2 四、棘球蚴病 / 257 五、豆状囊尾蚴病 / 258 单元三 线虫病 / 258 一、旋毛虫病 / 258 二、肺线虫病 / 259 三、蛔虫病 / 260 项目二十一 动物病理诊断常用技术 / 262 单元一 动物尸体剖检技术 / 262 一、尸体剖检的目的和意义 / 262 二、尸体剖检的种类 / 263 三、动物尸体剖检的基本条件 / 263 四、动物尸体变化 / 264 五、动物尸体剖检方法 / 265 六、尸体剖检应注意的事项 / 275 七、剖检后尸体的无害化处理 / 276 单元二 病理组织石蜡切片制作与染色技术 / 277 一、病理组织石蜡切片制作技术 / 277 二、苏木素-伊红染色技术 / 281 课程学习资源 / 284 参考文献 /284