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茶叶帝国3000年
字数: 352
出版社: 中国经济
作者: 刘杰|译者:无
商品条码: 9787513679657
适读年龄: 12+
版次: 1
开本: 16开
页数: 408
出版年份: 2025
印次: 1
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¥118
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内容简介
本书稿是一部关于茶的历史,但不同于其他关于茶的图书,本书着重从茶叶的商品属性入手,详述其在历史中产生的
重大
影响。
茶,成为一种战略物资,一种国际交流的语言,一种传承国家历史和文化的载体,一种国际关系。因为茶叶而引起的争端和冲突,也改写了人类的历史。
书中,作者通过大量的史料文献,将茶叶的真正起源、传播过程以及茶叶在世界上的影响力做了系统的阐释和介绍。从妇好征鬼方有了茶叶雏形开始,至十六世纪走向并改变世界的进程,成为世界列强争夺的资源,直至鸦片战争的结束,茶叶在整个世界的历史潮流中起到了非常关键的作用。包括东印度公司的成立、伦敦大瘟疫后的快速崛起、里斯本大地震后的重新修建、七年战争(法国走私茶叶事件)后英国成为日不落帝国的主要因素,以及导致美国独立战争的原因(波士顿事件),背后都有茶在其中的推波助澜。书中澄清了诸多广为人知的误解,比如《1434》中对茶叶的曲解、日本《一杯红茶的世界史》夸大的日本茶的影响力等,重新梳理了凯瑟琳公主嫁给查尔斯二世后与茶叶所做出的关系,以及罗伯特福琼所谓茶叶大盗的头衔疑云等。
作者简介
刘杰,作家、茶文化学者,先后出版文学、影视作品千万字,主要作品长篇小说《大商埠》、《混子》、《猴票》、《中年危机》等,均改编为影视作品。近二十年潜心研究茶叶形成和发展史,足迹走过全国一千多个产茶县及三十多个产茶和饮茶国,先后出版了《茶战》三部,获得业内的一致认可。
陆延彬,出生于上世纪七十年代末,茶圣陆羽后人,当代著名制茶师,师承普洱茶制茶大师、原国营勐海茶厂党委书记余正才,专业深耕茶叶制作二十七年,走遍各大茶山,对茶叶历史沿革有独特的认知和见解,独创“陆氏普洱茶制作技艺”受到推崇。
目录
引 言 一杯茶的故事 第一部分 黄金茶叶的起源 第一章茶叶起源之谜 第二章茶叶何以影响世界 第二部分 茶叶在中国的兴起与发展 第三章汉末瘟疫,茶叶的兴起与传播 第四章五胡乱华或为茶叶史上的分水岭 第五章五胡十六国,茶叶西行初露端倪 第六章魏晋南北朝,茶入江南 第七章茶叶的经济效应:因茶致富 第八章茶叶在游牧民族中成为举足轻重的经济杠杆 第九章茶马互市的兴起,茶叶进入西藏 第十章唐朝与南诏,因茶而起的经济之战 第十一章南诏叛唐入蕃,实乃茶源 第十二章契丹:奶茶的兴起与背后的经济账 第十三章茶叶帝国:影响民生的战备物资 第十四章宋朝:茶马贸易带来的繁荣 第十五章私茶猖獗,茶叶成为变现最快的手段 第十六章南唐吴越:战争背后的茶叶悲歌 第十七章北宋财源之本与茶农造反 第十八章“澶渊之盟”,一切皆因与茶叶较劲 第十九章西夏的兴起与逼茶 第二十章《大观茶论》与龙凤茶的盛行 第二十一章北宋中晚期,繁茶盛叶下的危机四伏 第二十二章黄金树叶可赎燕云十六州 第二十三章南宋,以茶增持国力 第三部分 茶叶走向世界 第二十四章南宋经济与茶叶、丝绸、瓷器等物资的海上贸易 第二十五章中原饮茶之风从蒙古入中亚 第二十六章言不及茶的马可·波罗对后世的影响 第二十七章恐怖的欧洲黑死病与东方树叶 第二十八章明朝:郑和下西洋,茶成世界饮品及为世界的分水岭 第二十九章大航海时代寻找香料与茶 第三十章东印度公司、品茗风尚与茶叶非法贸易 第三十一章茶叶,从战争开始到战争结束373 后记 关于茶叶的思考 参考书目
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