药用植物安全生产概论

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第一章绪论002 第一节药用植物安全生产相关基本概念002 第二节我国药用植物生产现状006 一、我国药用植物栽培历史与现状006 二、我国主要药用植物的分布007 第三节中药材质量标准与安全评价重要性008 一、中药材质量标准用途和分类008 二、中药材质量标准的制定与实施009 三、重视中药材安全评价工作011 四、国际中药材安全评价标准现状012 五、药用植物生产安全性措施013 第二章药用植物栽培基础与采后安全管理014 第一节药用植物栽培生理学基础014 一、药用植物生长与发育015 二、药用植物生长所需的环境条件020 三、药用植物产量构成与品质形成023 第二节药用植物引种032 一、引种的意义及其主要内容032 二、引种的步骤和方法032 第三节药用植物繁殖方式034 一、有性繁殖034 二、无性繁殖037 第四节药用植物田间管理039 一、施肥管理039 二、有害生物防治040 第五节中药材采收与注意事项041 一、采收原则041 二、注意事项042 第三章药用植物病害及其绿色防控044 第一节药用植物病理学基础044 一、植物病原类型044 二、病原致植物病害的机制059 三、非侵染性病害064 四、药用植物病害的发生特点069 第二节药用植物病害绿色防控070 一、农业措施070 二、生物防治071 三、科学用药原则072 第三节药用植物病害化学防治与安全用药072 一、化学杀菌剂类型和特点072 二、杀菌剂的安全使用075 第四节药用植物线虫病害及绿色防控077 一、植物线虫生物学特性及药用植物重要线虫077 二、植物线虫的绿色防控082 第四章药用植物虫害及其绿色防控084 第一节药用植物害虫的类型及发生规律084 一、药用植物害虫的主要类型084 二、道地药材害虫的特点087 三、药用植物害虫种类特点及食性特点088 四、药用植物地下病虫危害089 五、无性繁殖材料是虫害初侵染的重要来源089 第二节药用植物虫害的绿色防控与安全用药089 一、绿色防控的内容与技术090 二、虫害的安全用药100 第五章药用植物草害及其绿色防控105 第一节杂草生物学与生态学基础105 一、杂草生物学多样性105 二、杂草个体与种群生态107 三、杂草群落生态109 第二节植物化感作用111 一、化感作用及其化感物来源111 二、化感作用物进入环境的主要途径111 三、化感作用的机理111 第三节杂草的分类及其对药用植物生长的影响112 一、杂草的分类112 二、杂草对农作物危害及药用植物草害问题113 第四节杂草绿色防控与化学除草剂116 一、药用植物杂草绿色防控原则和技术116 二、化学除草剂的安全使用121 第六章药用植物鼠害及其绿色防控124 第一节药用植物鼠害的特点124 第二节鼠害的绿色防控措施125 一、农业措施125 二、生物防治125 三、物理防治125 四、化学防治125 第三节化学杀鼠剂的安全使用126 一、杀鼠剂的主要类型126 二、杀鼠剂的安全使用126 第七章药用植物农药及其他有害物残留毒性与控制128 第一节药用植物有害物质残留主要类型129 一、农药残留概念及其危害129 二、重金属概念及其危害130 三、黄曲霉毒素和其他真菌毒素131 四、二氧化硫危害132 第二节药用植物残留有害物质毒性133 一、农药残留毒性133 二、重金属毒性137 第三节药用植物有害物质残留控制138 一、农药残留控制138 二、重金属残留控制141 第八章现代农业和生物技术在药用植物生产中的应用143 第一节药用植物无公害与有机栽培技术143 一、药用植物无公害与有机生产概况143 二、药用植物无公害与有机栽培对生态环境的要求145 三、药用植物无公害与有机栽培管理技术146 第二节药用植物现代设施栽培技术150 一、现代设施栽培在药用植物上的应用150 二、药用植物现代设施栽培的发展趋势153 第三节现代生物技术在药用植物生产中的应用154 一、应用生物技术开展药用植物快速繁殖、资源保护154 二、应用生物技术进行药用植物育种156 三、DNA分子标记在药用植物分类和药材鉴定上的应用158 四、应用生物技术加快次生代谢物的生产159 第九章根和根茎类162 一、人参163 二、三七165 三、川芎169 四、丹参171 五、乌头(附子)173 六、天麻176 七、牛膝178 八、半夏180 九、白术182 十、甘草187 十一、白芷191 十二、地黄193 十三、当归197 十四、板蓝根201 十五、泽泻204 第十章全草类208 一、广藿香208 二、北细辛212 三、肉苁蓉216 第十一章果实及种子类220 一、山茱萸220 二、五味子227 三、宁夏枸杞230 四、阳春砂233 五、栝楼235 第十二章花类239 一、忍冬239 二、菊花241 三、番红花246 第十三章皮类250 一、肉桂250 二、杜仲253 三、牡丹256 第十四章药用蕨类植物264 一、金毛狗脊264 二、海金沙266 三、紫萁268 四、贯众269 附录我国禁限用农药名单272 主要参考文献273