不负江南不负春

八十余篇生活散文，以“江南居”为切入点，按时令节气分为春夏秋冬四辑，分别以“若到江南赶上春，千万和春住”“闲梦江南梅熟日，夜船吹笛雨潇潇”“节物岂不好，秋怀何黯然”“晚来天欲雪，能饮一杯无”四句古诗作为辑名，涉及江南的饮食文化、人文氛围，江南人的日常起居、精神气度等。作者以其独特的视角和细腻的笔触，于柴米油盐中见出诗情画意，于琐碎日常中悟出豁然开朗。平常日子中的一饮一啄、一事一物、一花一木，何尝不是疗愈身心的良药。 整本书双色印刷，随书附赠以江南二十四节气为主题的手账一册，可在时序的更替中，记录下自己用心生活的痕迹。

郑静，家居设计专栏作家、策展人，《美好家园》主编。出版过《中国风尚》《新中式艺术》《ART DECO在上海》《岁时历：日日是好日》《人生，就是吃好每一碗馄饨》《只是最美好的日常》等多部作品。

这个倒春寒有点长，但春信还是来了 这两天的江南，入了春。风是吹面不寒杨柳风，雨是沾衣欲湿杏花雨。 春风又绿江南岸，那绿是从田头开始的。住在城里，见不到田垄，但小区零星的绿地里早有新芽冒出来。蒲公英、酢浆草，还有一些叫不上名的。都是小小的，嫩嫩的，连成一片，也是绿茸茸的。就像明前的碧螺春，上面总笼着层绿绒，新鲜的春芽就是这么娇嫩。 对，这绿也是从茶杯里开始的。喝了一个秋冬的陈茶，今年的新茶快有盼头了。龙井、碧螺春，这两样足矣，至于安吉的白茶、黄山的毛峰，则是多一杯不多，少一杯不少，锦上添花，换换口味也是极好的。人的口味也是固执，喝惯了就是最好。当杯中的茶叶换上了今年的新芽，那春天才是真的到了。 春风来不远，只在屋东头，转眼就绿了厨房，绿了餐桌。这个时节，草头有了，豆苗有了，荠菜时不时地也有了。还有那正当季的菜秸最是可人，绿绿的叶中抽出菜薹，顶着花含着朵。这样的菜秸最是鲜美，只是清炒就好，有点清甜，有点微苦，这就是春天的味道。清香中带着青涩，一切都是刚开始的样子。 春风不会忘了姑娘们，拂过一阵又一阵。换下冬衣，换下闷闷的颜色，换上春装，换上桃红柳绿。那绿在衣领、在裙裾，在指甲的描花上，描一朵桃花，一片绿叶，十指跳动，春意绵绵全在那打出的一行行话语里。 春雨忽听忆江南，那雨中听到的自是江南的好。一夜好雨，当春乃发生。春雨中破土而出的是田里的秧苗，春雨润物细无声，生长也总在无声中慢慢开始。农家的希望就在这秧苗里，一天天地盼着。 一夜春雨，明早深巷里不一定能看到叫卖杏花的，但枝头上的桃花、茶花倒是照样开得艳。花下落红一阵，深深浅浅，要化成春泥那是且等些时候，但落英缤纷的美倒是也可看上一会儿。 一夜春雨，街上湿漉漉的，润如酥。这个酥，不是酥皮，也不是酥糖，而是酥酪，薄薄的，可以挂浆，可以如线一样地滴下来。这种酥才润。城里的街两边立着梧桐，刚生出的新叶上挂着雨滴，风一吹过，飘落下来。店铺前的招牌上蒙着雨水，也是那样湿漉漉的，花店开得晚，咖啡店早早地开门了，路过时，一阵香气飘过。这是这个城特有的味道。城的一天是从咖啡香里苏醒过来的，还有可颂的味道。门上叮咚作响的风铃，每响一次，就有一个妙人儿苏醒过来，惺忪着双眼。 一夜春雨，潮气回升，清晨又有些微冷。裹上围巾出门，那细密的雨丝落在头发上、睫毛上，身上，不一会儿就湿答答的。如果遇到倒春寒，那份湿冷更是难过。 倒春寒，江南春日里最难将息的日子。棉衣不敢洗，热空调不敢断，也许昨日还可以春衫摇曳，明日就得重新披上被子一样的鸭绒衫，佝头缩颈地站在寒风里。那时的风，那时的雨，一点也不诗情画意，把冬日的那点凄冷重新上演一遍。 倒春寒，最难过的还是心。明明已经感受过春的暖和，但瞬间又降温，何时再回暖，又遥遥无期。拆了包装的春装依旧挂回去，那双浅口鞋也依旧放好。寒从脚下升，短靴厚袜还得再穿些时候。 倒春寒里，咖啡要喝热的，茶要喝浓的，陈年的花茶滚烫一杯，捧在手里，才觉着舒服。成都的花茶用雀舌做底，熏上茉莉，叫做碧潭飘雪。冲茶的时候挑个干净的茶碗，滚水下去，茉莉起起伏伏，也是雅致。 倒春寒里，风不含情水不含笑。倒春寒里，街上人少，店铺萧态。倒春寒里，一切如同按下了慢速键。这个倒春寒，有点长。 倒春寒里，宜居家，宜喝热饮，慢慢待春天。