现代农产品与加工产业前沿知识产权应用与保护

本书以现代农产品与加工产业现状、专利技术、品牌建设和农业现代化为对象编写，共分为产业现状篇、专利技术篇、品牌建设篇和农业现代化篇四个部分。产业现状篇包括产业发展现状、政策动向、发展趋势。专利技术篇从专利层面分析现代农产品与加工产业的发展。品牌建设篇从地理标志、商标、非物质文化遗产三个角度介绍如何利用农业知识产权助力品牌建设。农业现代化篇则对农业先进技术进行了介绍，促进农业产业升级。

广州中新知识产权服务有限公司(以下简称中新知识产权)是国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心践行务区域经济发展的窗口，中新知识产权牢牢把握知识产权创新属性、市场属性和制度属性，以助力构建知识产权“严、大、快、同”保护体系为目标,建设立足华南、辐射全国、连接世界的知识产权智库与服务高地。成立以来，中新知识产权致力于为政府和创新主体提供市场化服务和公益服务,帮助服务对象促进知识产权创造,支撑技术创新;强化知识产权保护,应对竞争风险;推动知识产权运用,提升市场价值;培养知识产权人才,夯实发展基础。

第1章产业现状篇 1.1产业发展现状 1.1.1产业规模 1.1.2产业链 1.1.3产业布局 1.2产业政策动向 1.2.1全球产业政策 1.2.2中国产业政策 1.2.3广东省产业政策 1.3产业发展趋势 1.3.1技术革新对产业的影响 1.3.2环境可持续性与产业发展 1.3.3政策支持与市场机遇 第2章专利技术篇 2.1专利技术概述 2.1.1专利技术分解 2.1.2专利技术检索 2.1.3相关事项约定 2.2专利技术创新与布局 2.2.1国内外创新活动概况 2.2.2市场分布与产品进出口 2.2.3技术分布与产业链优化 2.3专利技术竞争与合作 2.3.1国内外主要竞争者概况 2.3.2龙头的发展趋势与方向 2.3.3中国农业发展的守与创 2.4技术人才培养与引进 2.4.1国内外主要人才概况 2.4.2主要人才聚集区域与领域 2.4.3高精尖人才的培养与引进 第3章品牌建设篇 3.1地理标志 3.1.1地理标志发展现状 3.1.2地理标志发展特点 3.1.3地理标志发展建议 3.2商标 3.2.1商标的定义和作用 3.2.2商标与品牌的关系 3.2.3农产品商标与品牌建设 3.3非物质文化遗产 3.3.1农产品与非物质文化遗产 3.3.2非物质文化遗产保护现状 3.3.3非物质文化遗产如何促进品牌建设 3.4品牌建设案例解析 3.4.1鹰嘴蜜桃：甜蜜爽脆，桃之极品 3.4.2英德红茶：茶韵悠扬，香飘世界 3.4.3清远鸡：清香溢远，鸡中凤凰 第4章农业现代化篇 4.1基因编辑技术与动物育种 4.1.1ZFN技术 4.1.2TALEN技术 4.1.3CRISPR/Cas系统 4.2数字技术与精准农业 4.2.13S技术 4.2.2ABCI技术 4.2.35G技术 4.3智能农机与农业生产 4.3.1自动驾驶农机 4.3.2农用无人机 4.3.3农业机器人 4.4自动化与智能加工 4.4.1植物产品智能加工 4.4.2禽畜产品智能屠宰加工 4.4.3水产品智能加工 4.5产地溯源与农产品安全 4.5.1稳定同位素技术 4.5.2矿物元素指纹图谱技术 4.5.3近红外光谱技术