酒店公共关系实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；浙江省普通高校“十三

本书围绕酒店公共关系 的理论与实务而展开，把培 养学生酒店公关营销岗位所 要求的实际能力作为重点， 以项目为引领，以任务为导 向，以技能点为纽带，内容 设计始终围绕培养目标，以 强化职业能力培养为核心， 将教学内容整合序化为多个 典型岗位任务，注重公关工 作过程的整体性，实现知识 的内在建构，提高学生职业 能力和创新能力。本书定位 明确、结构合理、理论够用 、注重实用，可作为高职院 校相关专业的教学用书，也 可作为住宿企业从业人员提 高公共关系能力的自我训练 手册、企业培训教材和参考 读物。

模块一 酒店公共关系理论篇 项目一 公共关系与酒店公共关系 任务一 认识公共关系 任务二 公共关系的产生与发展 任务三 酒店公共关系概述 项目二 酒店公共关系的行为主体 任务一 酒店组织 任务二 酒店公共关系机构 任务三 酒店公共关系人员 项目三 酒店公共关系的目标公众 任务一 酒店公众及其分类 任务二 酒店公共关系内部公众 任务三 酒店公共关系外部公众 项目四 酒店公共关系传播 任务一 酒店公共关系传播概述 任务二 酒店公共关系传播媒介 任务三 酒店公共关系传播效果 模块二 酒店公共关系实务篇 项目五 酒店公共关系工作程序 任务一 酒店公共关系调查 任务二 酒店公共关系策划 任务三 酒店公共关系实施 任务四 酒店公共关系评估 项目六 酒店公共关系形象策略 任务一 酒店公共关系与CIS 任务二 酒店形象调查与定位 任务三 酒店CIS策划与推广 项目七 酒店公共关系专题活动 任务一 公共关系专题活动概述 任务二 新闻发布会 任务三 宴请活动 任务四 会议活动 任务五 展览与展销 任务六 庆典活动 任务七 赞助活动 任务八 开放参观 项目八 酒店公共关系危机管理 任务一 酒店公共关系危机概述 任务二 酒店公共关系危机防范 任务三 酒店公共关系危机处理 模块三 酒店公共关系训练篇 项目九 酒店公共关系礼仪训练 任务一 基本礼仪——仪容、仪表、仪态 任务二 酒店公共关系礼仪——礼貌、礼节 项目十 酒店公共关系语言训练 任务一 礼貌用语 任务二 身体语言 项目十一 酒店公共关系交际训练 任务一 公关交际理论 任务二 公关交际技巧