化学工程与工业生物工程专业实验(穆金城)

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0绪论10.1本课程的性质 1 0.2本课程的任务及目的 1 0.3本课程的主要内容 1 第1章专业实验基础3 1.1实验室安全基础知识 3 1.1.1实验室安全守则 3 1.1.2实验室火灾的预防与消防措施 3 1.1.3实验室中的有毒有害物质 5 1.1.4腐蚀品的使用与防护 6 1.1.5实验室常见电器的使用方法及注意事项 7 1.1.6化学废弃物的危害及处理原则 8 1.2专业实验技术及分析仪器 8 1.2.1常用的专业实验技术 8 1.2.2专业实验常用的分析仪器 15 1.3实验设计与数据处理 22 1.3.1实验设计的原则与方法 22 1.3.2数据记录、处理与分析 23 1.3.3常用的数据处理软件 29 1.4仿真实验系统软件简介 29 思考题 33 第2章化工专业实验34 实验一二元体系气液平衡数据的测定 34 实验二三元液液平衡数据的测定 38 实验三固体小球对流传热系数的测定 43 实验四沸石分子筛的制备与成型 46 实验五单釜与三釜串联返混性能测定 49 实验六管式反应器流动特性测定 53 实验七乙苯脱氢制苯乙烯 56 实验八气固相苯加氢催化反应 60 实验九乙醇气相脱水制乙烯 64 实验十液液传质系数测定 67 实验十一共沸精馏 71 实验十二萃取精馏 77 实验十三反应精馏 81 实验十四膜分离法制备高纯水 87 实验十五超滤、纳滤、反渗透组合膜分离 90 实验十六分子蒸馏 97 第3章生物工程专业实验102 实验十七常用生物化学试剂的配制及高压灭菌 102 实验十八蒽酮比色法测定酵母菌中海藻糖含量 105 实验十九薄层色谱法检测微生物的代谢产物 107 实验二十聚合酶链式反应（PCR）技术及其应用 108 实验二十一质粒DNA的提取及其琼脂糖凝胶电泳 110 实验二十二抑菌化合物MIC的测定 113 实验二十三工业微生物菌种保藏 115 实验二十四酵母菌发酵制备乙醇 117 实验二十五HPLC法测定胰岛素的氨基酸组成 119 第4章化工与生物工程仿真实验122 实验二十六流化床干燥操作仿真 122 实验二十七精馏综合拓展3D虚拟仿真 126 实验二十八吸收解吸单元操作仿真 136 实验二十九D，L-丙氨酸分离技术虚拟仿真 148 实验三十基因工程药物的制备及生产虚拟仿真 155 实验三十一重组人胰岛素原料药及注射剂生产虚拟仿真 169 参考文献184 附录实验报告示例185