齐民要术:给孩子的中国古代农业百科全书

字数: 190
出版社: 人民邮电
作者: 编者:李德新|绘画:懂懂鸭
商品条码: 9787115658586
适读年龄: 12+
版次: 1
开本: 12开
页数: 105
出版年份: 2025
印次: 1

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内容简介

本书用图文并茂的形式解读了古代农学名著《齐民要术》中的主要章节内容，涵盖农、林、牧、渔、副在内的“大农业”的各个方面，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作麦芽糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制作，向孩子展示了1500多年前中国人耕种、生活的画卷。本书不仅忠实于原著，还与时俱进，能紧贴当下中小学课程和综合实践课程所涉及的手工、科普等知识点，加入“小小劳动家” 拓展板块。让学生既学习了传统农耕文化，又践行了耕读教育。水稻是怎么种出来的？如何酿制无添加、纯正的豆豉？怎样才能成为养蚕高手？……通过将传统农耕文化与现代劳动教育相结合，让孩子在活学活用中，锻炼动手能力，培养热爱劳动、自然和传统文化的兴趣。