物理化学实验(王存)

《物理化学实验》共三章内容。第一章物理化学实验基础知识，主要介绍物理化学实验的目的要求、误差分析及数据处理等。第二章基础实验，涵盖与化学热力学、电化学、化学反应动力学、表面化学、结构化学相关的26个实验项目，实验内容安排难易结合，既有传统实验，也有反映现代物理化学新进展、新技术及与应用密切结合的实验，兼顾基础性、应用性和综合性。第三章拓展实验，要求学生设计实验方案，拟订实验操作步骤，独立完成实验，并提出实验改进或创新方案，进一步培养学生熟练运用理论知识和实验操作技能解决实际问题和进行创新创造的能力。每个实验都设置有“课外拓展”栏目，介绍一些著名科学家事迹和化学相关的最新进展和研究成果，以提高学生学习兴趣及开阔学生眼界。 本书可作为高等学校化学类、材料类、药学、生命科学和环境科学等专业物理化学实验教材，也可供其他相关专业选用和相关技术人员参考。

无

第一章物理化学实验基础知识1 第一节实验目的和要求1 第二节实验图形、表格及实验报告的规范表达2 第三节误差分析及数据处理3 第四节数据处理软件12 第五节物理化学测量技术及其应用34 第六节实验室安全知识及应急预案37 第七节实验诚信与实验道德42 第二章基础实验43 Ⅰ化学热力学43 实验1量热法测定萘的燃烧热43 实验2中和热的测定49 实验3溶解热的测定56 实验4凝固点降低法测定摩尔质量59 实验5环己烷乙醇双液系气液平衡相图63 实验6液体饱和蒸气压的测定67 Ⅱ电化学71 实验7离子选择性电极性能的测试及应用71 实验8蛋白质等电点的测定75 实验9阳极极化曲线的测定 79 实验10原电池电动势的测定85 实验11恒电流法测量锌电极的稳态极化曲线91 Ⅲ化学反应动力学94 实验12蔗糖水解反应速率常数的测定94 实验13乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定100 实验14分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数104 实验15过氧化氢催化分解反应动力学107 实验16化学振荡反应——BZ反应111 Ⅳ表面化学114 实验17接触角的测定114 实验18BET容量法测定固体比表面积117 实验19最大泡压法测定溶液的表面张力121 实验20黏度法测定高聚物的分子量124 实验21溶胶的制备及ζ电势与电解质聚沉值的测定129 实验22电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度132 Ｖ结构化学137 实验23偶极矩的测定137 实验24磁化率的测定142 实验25X射线粉末法分析晶体结构146 实验26苯酚及苯甲酸红外光谱的测定及谱图解析150 第三章拓展实验155 实验27TiO2纳米粒子的制备及光催化性能研究155 实验28染料敏化太阳能电池的制备及组装158 实验29硫酸链霉素药物有效期的测定162 实验30循环伏安法测定电极反应参数167 实验31镧系电致化学发光体的合成及其发光性质的表征172 附录178 附录1国际单位制（SI）178 附录2国际单位制的导出单位178 附录3常用物理化学常数179 附录4能量单位换算表179 附录5压力单位换算表179 附录6蔗糖水解反应速率常数180 附录7某些溶剂的凝固点降低常数180 附录8标准电极电势及其温度系数180 附录9常用参比电极的电极电势及其温度系数181 附录1025℃时电解质水溶液的摩尔电导率181 附录11不同温度下水的表面张力182 附录12不同温度下水的饱和蒸气压182 附录13不同温度下水的黏度183 附录14KCl溶液的电导率183 附录15不同温度下KCl在水中的溶解热183 附录16不同温度下水和乙醇的折射率184 附录1725℃时难溶化合物的溶度积Ksp184 附录18饱和水蒸气的相对介电常数185 参考文献186