工程热力学(第3版普通高等教育十三五规划教材)

本书运用外界分析法的 基本思路及逻辑结构来组织 内容，对基本概念及基本理 论的论述力求深入严谨，以 实现“起点提高、重点后移” 的改革目标。全书共12章， 包括基本概念、基本定律、 工质性质及工程应用4个部 分。 本书从6个非限定定义及 6个非限定概念出发，通过 推理及论证，逐步形成由一 系列可运算定义及概念所组 成的、能够反映学科全貌的 网络体系；又从系统发生变 化的根本原因着手，通过对 作用量的性质及效果的分析 ，提出外界分析法（SAM） 体系，建立了热力学基本定 律的普遍表达式。SAM体系 采用“能质衰贬原理”作为热 力学第二定律的普遍说法， 提出了熵方程及畑方程，充 实了基本定律的内容，有效 地消除了对熵及佣的神秘感 。

第0章 绪论(Introduction) 0.1 热力学的研究对象及研究方法(Objectives and Approaches of Thermodynamics) 0.2 热力学理论体系的逻辑结构(Logical Structure of Thermodynamics Theory Systems) 思考题(Questions) 第1章 基本概念及定义(Basic Concepts and Definitions) 1.1 热力学模型(Thermodynamic Model) 1.2 热力系统的状态(State of Thermodynamic System) 1.3 热力过程及热力循环(Thermodynamic Processes and Cycle) 本章小结(Summary) 思考题(Questions) 习题(Problems) 第2章 热力学第一定律(The First Law of Thermodynamics) 2.1 热力学第一定律的实质(Essence of the First Law of Ther-modynamics) 2.2 系统的能量(The Energy of a System) 2.3 功量与热量(Heat and Work) 2.4 作用量的能流(Energy Flow by Interactions) 2.5 热力学第一定律的普遍表达式(General Expressions of the First Law of Thermodynamics) 2.6 热力学第一定律的应用(Applications of the First Law of Thermodynamics) 本章小结(Summary) 思考题(Questions) 习题(Problems) 第3章 理想气体的性质及其热力过程(Properties of Ideal Gas and its Thermodynamic Processes) 3.1 理想气体的性质(Properties of Ideal Gas) 3.2 理想气体混合物(Mixture of Ideal Gas) 3.3 理想气体的热力过程(Thermodynamic Processes of Ideal Gas) 本章小结(Summary) 思考题(Questions) 习题(Problems) 第4章 热力学第二定律(The Second Law of Thermodynamics) 4.1 热力学第二定律的实质及说法(Essence and Statements of the Second Law of Thermodynamics) 4.2 有关能质的基本概念(Basic Conceptions about the Quality of Energy) 4.3 热力学第二定律的普遍表达式(General Expressions of the Second Law of Thermodynamics) 4.4 能量的可用性分析(Analysis on the Availability of Energy) 4.5 热力学第二定律的几个重要结论(Some Important Conclusions about the Second Law of Thermodynamics) 4.6 热力学基本定律普遍表达式间的关系及炯效率(Relationships of General Expressions of the Basic Laws of Thermodynamics and Exergy Efficiency) 4.7 热力学第二定律的应用(Applications of the Second Law of Thermodynamics) 本章小结(Summary) 思考题(Questions) 习题(Problems) 第5章 水蒸气(Water Vapor) 5.1 水蒸气的发生过程(Generating Process of Water Vapor) 5.2 水蒸气热力性质表和焓熵图(Thermodynamic Property Tables and h-s Diagram of Water Vapor) 5.3 水蒸气的热力过程(Thermodynamic Processes of Water Vapor) 本章小结(Summary) 思考题(Questions) 习题(Problems) 第6章 湿空气(Humid Air) 6.1 未饱和湿空气与饱和湿空气(Unsaturated Humid Air and Saturated Humid Air) 6.2 湿空气的状态参数(State Properties of Humid Air) 6.3 湿空气状态参数的确定(Determination of Humid Air State Properties)