森林康养

森林康养是森林生态旅游与康养专业的必修课，是一门理论性、实践性较强的学科。本书结合新时代对高等学校培养森林生态旅游与康养专业人才的要求，结合专业人才培养的目标要求和教学实际编写。全书共分 7章，分别为森林康养概述、森林康养产品开发与设计、森林康养营销、森林康养接待、森林康养基地综合管理、森林康养活动的安全保障、森林康养产业发展。本书包含的理论、方法可为森林康养企业的运营与管理提供现实指导，为森林康养产业发展提供理论参考。 本书既可作为高等学校森林生态旅游与康养专业的教材，也可作为森林生态旅游与康养专业学生自学的参考资料，还可作为森林生态旅游与康养从业管理人员的技能培训用书。

第一章 森林康养概述1第一节 森林康养产生的背景2相关知识2一、生态环境引发的危机2二、森林生态系统服务功能及其价值5三、森林环境对人类健康的影响7小结9复习思考题9案例分析9第二节 认识森林康养10相关知识10一、森林康养的由来与界定10二、森林康养与其相关概念12三、森林康养的科学内涵13四、森林康养的原理14五、森林康养的功能15六、森林康养的影响因素15小结16复习思考题16案例分析17第三节 森林康养的发展17相关知识17一、国外森林康养产业的发展17二、国内森林康养产业的发展20小结22复习思考题22案例分析23第四节 发展森林康养的意义23相关知识24一、森林康养是实现绿色发展的重要措施24二、森林康养是实现“健康中国”战略的有效助推器24三、森林康养是乡村振兴的重要途径24四、森林康养是森林生态和服务价值的重要体现24五、森林康养是林业产业改革的新路径25六、森林康养是创新经济发展的重要突破25七、森林康养是美好生活需求的重要选择25小结26复习思考题26案例分析26第二章 森林康养产品开发与设计27第一节 森林康养产品概述28相关知识28一、对森林康养资源相关概念的认识28二、森林康养产品类型29三、森林康养产品开发原则30小结31复习思考题32案例分析32第二节 “健康+中医”森林康养资源开发33相关知识33一、中医药文化的概念34二、中医康养的主要理论34三、中医药文化在森林康养中的应用策略36小结39复习思考题39案例分析39第三节 “健康+养老”森林康养资源开发40相关知识40一、老年群体需求分析40二、森林资源对老年康养的主要功能43三、“健康+养老”森林康养产品开发方向45小结49复习思考题49案例分析50第四节 “健康+体育”森林康养资源开发50相关知识51一、森林运动的概念51二、森林运动对健康的作用51三、森林运动项目52四、“健康+体育”康养旅游文化资源开发策略56小结57复习思考题57案例分析57第三章 森林康养营销59第一节 森林康养营销概述60相关知识60一、森林康养市场的概念和内涵61二、森林康养市场营销的概念61三、森林康养营销的作用61四、森林康养营销的理论基础62小结63复习思考题63案例分析64第二节 森林康养营销环境分析65相关知识65一、森林康养营销环境的概念65二、森林康养营销环境的构成65三、森林康养营销的宏观环境分析66四、森林康养营销的微观环境分析71五、SWOT分析法73六、森林康养营销战略选择74小结76复习思考题76案例分析77第三节 森林康养营销策略78相关知识79一、森林康养产品策略概述79二、森林康养产品价格策略83三、森林康养产品的销售渠道策略86四、森林康养产品的促销策略88小结90复习思考题90案例分析91第四章 森林康养接待93第一节 森林康养接待礼仪94相关知识94一、森林康养从业人员的仪容仪态94二、森林康养从业人员的语言规范99三、森林康养从业人员的服饰礼仪100四、森林康养从业人员职业素养要求103五、森林康养基地接待技巧103小结104复习思考题104案例分析105第二节 森林康养讲解106相关知识106一、森林康养讲解的语言106二、森林康养讲解的技巧108三、实地口语讲解与讲解系统设置的要求112四、森林康养讲解的方法114五、森林康养讲解的注意事项116小结117复习思考题118案例分析118第五章 森林康养基地综合管理120第一节 森林康养基地概述121相关知识121一、森林康养基地的概念121二、森林康养基地的建设原则与功能分区122三、森林康养基地的建设内容123小结126复习思考题127案例分析127第二节 森林康养基地经营管理127相关知识128一、森林康养基地经营管理的内涵128二、森林康养基地经营管理的主要职能128三、森林康养基地经营管理存在的一般问题129四、提升森林康养基地经营管理的对策130小结131复习思考题132案例分析132第三节 森林康养基地团队管理132相关知识133一、森林康养基地的主要类型133二、森林康养基地的主要团队成员133三、森林康养基地团队管理的主要原则135四、森林康养基地团队管理的问题135五、森林康养基地团队管理的建议136小结137复习思考题138案例分析138第四节 森林康养基地风险防控139相关知识139一、森林康养基地面临的常见风险139二、森林康养基地风险防控建设的主要内容141三、建立森林康养基地风险防控的保障性措施142小结143复习思考题143案例分析143第六章 森林康养活动的安全保障145第一节 森林康养野外安全事故的应急预案146相关知识146一、制定安全预案的工作原则146二、制定森林康养活动安全应急预案的方法147小结147复习思考题148案例分析148第二节 森林康养野外安全事故的应急处理办法148相关知识149一、植物过敏149二、晕厥151三、心脏骤停154四、野外受伤156五、雷电击伤161六、溺水162七、毒蛇咬伤163八、毒虫蜇伤165小结167复习思考题167案例分析167第三节 森林康养野外活动的安全管理168相关知识168一、活动前的安全防范措施168二、安全检查的内容与方法169小结171复习思考题171案例分析171第七章 森林康养产业发展173第一节 产业角度：健康产业与森林康养产业174相关知识174一、大健康产业的发展174二、森林康养产业的内涵177三、森林环境的康养要素178四、森林康养助力“健康中国”178五、我国森林康养产业的发展179小结182复习思考题182案例分析183第二节 需求角度：美好生活需求与森林康养184相关知识184一、把握社会主要矛盾184二、新时代美好生活的内涵185三、供给侧结构性改革185小结186复习思考题186案例分析186第三节 文明角度：生态文明与森林康养187相关知识187一、社会主义生态文明提出的背景187二、森林资源是实现生态文明的基础188三、国有林场转型发展森林康养的必要性188四、国有林场转型发展森林康养的可行性189五、国有林场转型发展森林康养的路径190六、国有林场转型发展森林康养需要注意的问题191小结191复习思考题192案例分析192参考文献193附录194附录一 国家层面的森林康养政策194附录二 省级政府层面的森林康养政策196