一个人吃饭,也要好好吃

踏踏实实、安安稳稳地吃口饭，足以让“生活”二字具象化，身边的一切莹然生光。

字数: 154000
装帧: 平装
出版社: 中华书局
作者: 张佳玮著
出版日期: 2025-01-01
版次: 1
开本: 32开
isbn: 9787101168204
页数: 312
出版年份: 2025

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编辑推荐

1.踏踏实实、安安稳稳地吃口饭，足以让“生活”二字具象化，身边的一切莹然生光。 2.“吃”充分调动起人的五感，凝聚成对抗时光的武器。 3.看80后作家专门谈“吃”，令人感慨为何有人如此会写“吃”。

内容简介

本书是80后作家张佳玮先生谈“吃”的散文集。作者基于亲身经历，围绕美食展开描写，灵活运用通感手法，巧妙调动读者不知不觉“参与”其中。书中内容丰富多彩，能够使读者领略到，带着乡土气息的袅袅炊烟永远是暖心与温情的，中外饮食文化的和而不同蕴藏着距离与差异产生的美感，佳肴美馔承载着丰富的文化内涵，关乎历史、文学、哲学等，小吃食的背后有大天地。

作者简介

张佳玮，自由撰稿人，著有《无非求碗热汤喝》、《尝一口人间烟火》等。

代序：一个人吃饭，也要好好地吃啊/1
一故土炊烟
要不然，炒个饭？/3
当粉丝还只是一种食物的时候/9
一个人吃饭，更加要好好地吃！/14
人间烟火/19
一个人做饭的时光/27
宵夜的灵魂/31
食堂是怎么把菜做难吃的/35
武汉的豆皮和热干面/39
中秋的月饼/45
我们是自己人了/49
糯米的味道/57
二食在四野
曾经的黑暗料理，以后的经典吃法？/65
肚里有油水才解馋/70
海味/77
喝茶的口味/84
吃便当/90
……