天然高分子材料

《天然高分子材料》以材料的结构、性能、改 性和应用作为主线，详细介绍了常见天然高分子材 料的基本概念、基本理论、来源材料改性、应用领 域及发展趋势，内容涉及纤维素、木质素、淀粉、 甲壳素和壳聚糖、其他天然多糖材料、蛋白质及聚 羟基脂肪酸酯等，涵盖了该领域的理论和开发应用 的前沿研究。 《天然高分子材料》可作为高分子材料与工程 、纺织工程、轻化工程等专业的教材，也可供从事 天然高分子材料相关领域研究的科研人员及教师参 考阅读。

第一章 绪论 第一节 天然高分子材料的定义及特性 第二节 天然高分子材料的来源与分类 第三节 天然高分子材料的发展历史与应用现状 课程思政 参考文献 第二章 纤维素 第一节 纤维素概述 第二节 纤维素的结构与性质 第三节 纤维素的溶解 第四节 纤维素的化学改性与应用 课程思政 参考文献 第三章 木质素 第一节 木质素概述 第二节 木质素的结构与性质 第三节 木质素的分离 第四节 木质素的化学改性及降解 第五节 木质素的应用 课程思政 参考文献 第四章 淀粉 第一节 淀粉概述 第二节 淀粉的结构和性质 第三节 淀粉的改性 第四节 淀粉材料的应用 课程思政 参考文献 第五章 甲壳素和壳聚糖 第一节 甲壳素与壳聚糖概述 第二节 甲壳素与壳聚糖的提取、结构及性质 第三节 甲壳素与壳聚糖的改性 第四节 甲壳素与壳聚糖及其改性产物的应用 课程思政 参考文献 第六章 其他天然多糖材料 第一节 天然多糖材料概述 第二节 透明质酸 第三节 海藻酸钠 第四节 魔芋葡甘聚糖 第五节 半乳甘露聚糖 第六节 黄原胶 课程思政 参考文献 第七章 蛋白质 第一节 蛋白质概述 第二节 蛋白质的结构与性质 第三节 玉米醇溶蛋白 第四节 大豆蛋白 第五节 蚕丝材料 第六节 蜘蛛丝材料 第七节 羊毛材料 课程思政 参考文献 第八章 聚羟基脂肪酸酯 第一节 聚羟基脂肪酸酯概述 第二节 聚羟基脂肪酸酯的单体组成和分类 第三节 聚羟基脂肪酸酯的结构与性能 第四节 聚羟基脂肪酸酯的物理化学改性 第五节 聚羟基脂肪酸酯的加工 第六节 聚羟基脂肪酸酯在医药领域的研究和应用 第七节 聚羟基脂肪酸酯在塑料工业的研究和应用 课程思政 参考文献 第九章 天然高分子材料的循环利用 第一节 高分子材料的再生循环 第二节 可降解高分子材料 课程思政 参考文献