旅游社交礼仪(第二版)

本书是职业教育“岗课赛 证”一体化教材。 本书的主要内容包括个 人礼仪、交往礼仪、会议礼 仪三个模块，共十二个项目 、二十五个任务。以强化应 用为教学重点，突出任务技 能的操作训练，辅以案例教 学，具有“实用”和“实践能 力”两大特点。 本书在充分调研、分析 旅游社交礼仪课程实训教学 现状及教学资源需求的基础 上，探索形成了“纸质教材 十数字化教学资源十网络平 台”的立体配套教材建设模 式。数字化教学资源内容包 括教学视频、教师课件、考 核题库等。 本书可作为高等职业本 科院校、高等职业专科院校 旅游大类相关专业课程教学 用书，也可作为社会从业人 员自学用书。

模块一 个人礼仪 项目一 认知礼仪 案例导入 任务实训 任务 日常礼仪讨论 相关知识 一、社交礼仪的含义 二、学习社交礼仪的目的 三、社交礼仪要注重内在修养 四、日常个人礼仪要求 项目二 仪容礼仪 案例导入 任务实训 任务 个人仪容修饰设计 相关知识 一、什么是仪容？ 二、仪容修饰原则 三、面部修饰 四、发式造型 项目三 仪表礼仪 案例导入 任务实训 任务1 职业着装规范训练 任务2 服装表演 相关知识 一、着装审美 二、职业着装 三、休闲着装 四、饰品搭配 五、着装禁忌 项目四 仪态礼仪 案例导入 任务实训 任务1 微笑训练 任务2 站姿训练 任务3 坐姿训练 任务4 走姿训练 任务5 蹲姿训练 相关知识 一、面部表情 二、肢体语言 三、行为禁忌 项目五 礼仪语言 案例导入 任务实训 任务 自我介绍 相关知识 一、语言表达的重要性 二、礼貌用语 三、语言技巧 四、语言禁忌 综合实训 个人礼仪综合展示 模块二 交往礼仪 项目一 电话礼仪 案例导入 任务实训 任务 电话服务礼仪 相关知识 一、接听电话礼仪 二、转接电话礼仪 三、拨打电话礼仪 四、手机礼仪 项目二 见面礼仪 案例导入 任务实训 任务1 问候礼仪训练 任务2 握手礼仪训练 任务3 鞠躬礼仪训练 任务4 介绍礼仪训练 任务5 互换名片礼仪训练 相关知识 一、称谓礼仪 二、问候礼仪 三、握手礼仪 四、行动问候礼仪 五、介绍礼仪 六、名片礼仪 项目三 迎送礼仪 案例导入 任务实训 任务1 迎领礼仪训练 任务2 送别礼仪训练 相关知识 一、门厅迎送礼仪 二、行李员迎送礼仪 三、梯口迎送礼仪 四、机场迎送礼仪 五、迎宾迎送礼仪 六、引位迎送礼仪 项目四 接待礼仪 案例导入 任务实训 任务 VIP客人接待礼仪训练 相关知识 一、V1P客人等级 二、VIP客人接待礼仪规格标准 三、VIP客人接待礼仪 项目五 馈赠礼仪 案例导入 任务实训 任务 礼品递送训练 相关知识 一、馈赠礼品的目的 二、礼品的类型 三、馈赠礼仪 综合实训 交往礼仪综合实训 模块三 会议礼仪 项目一 仪式与典礼礼仪 案例导入 任务实训 任务1 剪彩礼仪训练 任务2 签字仪式礼仪训练 任务3 颁奖礼仪训练 相关知识 一、剪彩礼仪 二、签字仪式礼仪 三、颁奖礼仪 项目二 事务性会议礼仪 案例导入 任务实训 任务1 普通会议服务礼仪训练 任务2 会见服务礼仪训练 相关知识 一、会议概念及种类 二、会议的礼仪 三、会议接待服务礼仪 主要参考书目