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有机化学实验

有机化学实验

  • 字数: 200千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中国林业出版社
  • 作者: 编者:贾俊仙 著 贾俊仙 编
  • 出版日期: 2018-06-01
  • 商品条码: 9787503896460
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 126
  • 出版年份: 2018
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精选
内容简介
   《有机化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》是编者总结了多年来有机化学实验教学实践的经验编写而成。

《有机化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》内容全面、结构合理,分为有机化学实验基础知识、有机化学实验常用的仪器和装置、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的合成、天然产物的提取和分离、综合性实验和设计性实验8个部分。

《有机化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》可作为高等农、林、水产院校各专业独立开设有机化学实验课的教科书,也可供相关专业的技术人员和科研人员参考。
目录
   前言

第1章有机化学实验基础知识

一、有机化学实验教学目的和任务

二、有机化学实验室守则

三、有机化学实验室安全知识

四、实验预习、记录和实验报告

五、有机化学实验常用工具书及文献

第2章有机化学实验常用的仪器和装置

一、玻璃仪器

二、金属用具

三、常用电器与设备

四、有机化学实验常用装置

五、仪器的清洗和干燥

第3章有机化学实验基本操作

一、固体化合物的分离与提纯

二、液体化合物的分离与提纯

三、萃取分离

四、色谱分离技术

五、加热、冷却和干燥

第4章有机化合物的性质

实验1烯烃、苯和卤代烃的性质

实验2醇、酚、醛、酮的性质

实验3羧酸及其衍生物和胺的性质

实验4糖类和蛋白质的性质

实验5熔点的测定

实验6沸点的测定

实验7旋光度的测定

第5章有机化合物的合成

实验81-溴丁烷的制备

实验9乙酸乙酯的制备

实验10硝基苯的制备

实验11苯甲酸的制备

实验12二苯甲醇的制备

实验13呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备

实验14对甲基乙酰苯胺的制备

实验15正丁醚的合成

实验16苯乙酮的合成

实验17己二酸的合成

实验18乙酰乙酸乙酯的合成

实验19邻硝基苯酚和对硝基苯酚的合成与分离

实验20对甲苯磺酸钠的合成

第6章天然产物的提取和分离

实验21从茶叶中提取咖啡因

实验22菠菜色素的提取和分离

实验23从花椒籽中提取花椒油

实验24从烟草中提取烟碱

实验25从红辣椒中提取红色素

实验26黄连中黄连素的提取

……

第7章综合性实验

第8章自行设计实验

参考文献

附录

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