消化系统

本教材在教育部基础学科系列“101计划”统一规划下，由来自北京大学、中南大学、南方医科大学、复旦大学、中山大学等10余名专家教授通力合作编写。全书共七章，分别为消化系统绪论消化系统的前世、今生与未来，消化系统的组成，消化系统的组织学与发生，消化系统的生理功能，消化功能不全，消化系统疾病的病理形态学改变，消化系统疾病的药物治疗。围绕人体消化系统相关结构、功能、病理形态改变、病理生理改变和药物治疗等内容，将人体解剖学、组织学、生理学、病理学、病理生理学、药理学等学科进行深度融合。并配备丰富的图片，以及知识拓展框、小测试、整合思考题、数字资源等内容。

主编简介 梁莉，二级教授，主任医师，博士生导师，南方医科大学基础医学院病理学系 / 南方医院病理科主任。国家“百千万人才工程”入选者，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者，教育部“基础学科拔尖学生培养计划 2.0”优秀教师等。为国家级教学团队、国家级线下一流本科课程、广东省线上一流本科课程、广东省课程思政示范团队、广东省研究生示范课程负责人，主编和副主编国家级规划教材及专著 6 部。主要从事肿瘤转移和耐药分子机制及诊断新方法研究，先后主持国家重点研发计划、国家自然科学基金等课题 28 项。以通讯作者（含共同）在 Gastroenterology、J Hepatol、Nat Commun 等知名期刊发表 SCI 论文，以第一完成人荣获中华医学科技奖一等奖、广东省自然科学奖一等奖各 1 项。 张晓明，浙江大学教授，博士生导师，国家级课程思政教学名师，首批国家级一流课程负责人，浙江省解剖学会理事长，从事解剖学教学和科研工作 30 余年。担任首期教育部来华留学生英语师资培训班负责人，国家自然科学基金、多个省市自然科学基金评委及会评专家，多个 SCI 期刊审稿专家。主编及副主编多本国家级规划教材；现任《解剖学报》和《解剖学杂志》编委。曾获浙江省课程思政教学案例特等奖、浙江省互联网 + 优秀教学案例一等奖、浙江大学优质教学奖一等奖和最受欢迎基础课教师等多项荣誉。

第一章绪论
一、对消化系统认识的发展史
二、现代消化系统的研究热点
三、研究展望
第二章消化系统的组成
第一节消化管
一、口腔
二、咽
三、食管
四、胃
五、小肠
六、大肠
第二节消化腺
一、唾液腺
二、肝
三、胰
第三章消化系统的组织学与发生
第一节消化管的组织结构
一、消化管壁的一般组织结构
二、口腔与咽
三、食管
四、胃
五、小肠
六、大肠
七、肠相关淋巴组织
八、肠胃的内分泌细胞
第二节消化腺的组织结构
一、唾液腺
二、肝
三、胆囊与胆管
四、胰
第三节消化系统的组织发生
一、原始咽的发生及咽囊的演变
二、食管和胃的发生
三、肠的发生
四、肝和胆的发生
五、胰腺的发生
六、消化系统的常见先天畸形
第四章消化系统的生理功能
第一节消化系统生理功能概述
一、消化道平滑肌的特性
二、消化腺的分泌功能
三、消化道的内分泌功能
四、消化系统的神经支配
五、肠道微生态的概念及意义
第二节胃肠道运动、消化酶的分泌调节
一、口腔内消化与吞咽
二、胃内消化
三、小肠内消化
四、大肠内消化
第三节营养物质的吸收
一、小肠吸收的结构基础
二、小肠吸收的途径和机制
三、小肠内营养物质的吸收
第五章消化系统功能不全
第一节肝功能不全
一、肝功能不全的表现及发生机制
二、肝性脑病
三、肝肾综合征
第二节胃肠功能不全
一、概述
二、消化道运动功能障碍
三、吸收不良
四、肠道屏障功能障碍
第六章消化系统的病理改变
第一节消化管非肿瘤性疾病
一、食管的炎症
二、胃炎
三、消化性溃疡
四、阑尾炎
五、炎症性肠病
第二节肝胆胰非肿瘤性疾病
一、病毒性肝炎
二、酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝病
三、药物诱导性肝损伤及自身免疫性肝病
四、遗传性肝病
五、肝硬化
六、胆囊炎和胆石症
七、胰腺炎
第三节消化系统常见肿瘤
一、食管癌
二、胃癌
三、结直肠癌
四、胃肠间质瘤
五、原发性肝癌
六、胰腺癌
第七章消化系统疾病的药物治疗
第一节消化系统非肿瘤类药物
一、抗消化性溃疡药
二、助消化药
三、止吐药和促胃肠动力药
四、泻药
五、止泻药
六、利胆药
七、保肝药
八、治疗门静脉高压的药物
第二节消化系统肿瘤类药物
一、消化系统抗肿瘤类药物的分类和作用机制
二、消化系统细胞毒类抗肿瘤药
三、消化系统非细胞毒类抗肿瘤药
主要参考文献
中英文专业词汇索引