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花露天香

花露天香

  • 字数: 90.00千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 南京大学出版社
  • 作者: 孟晖 著 著作
  • 出版日期: 2014-10-01
  • 商品条码: 9787305132896
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 167
  • 出版年份: 2014
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《花露天香》为著名作家孟晖书写中国古代饮食起居的随笔集,对古代的甜点、冰淇淋、乳糖、花露、茶几、香球、门帘等物事作了细腻清丽的描写。书中配有大量插图,可谓图文并茂。作者对古代的名物、生活细节怀着深深温情,以清丽的文笔、幽微的心思,挖掘意趣、渲染喜悦、旁征博引、乱花迷眼,又每每能以小见大。
内容简介
《潘金莲的发型》是孟晖的第一本随笔集,出版后受到很多读者的喜爱。此次再版,我们尝试把这本随笔集一拆为三,涉及服饰的部分、涉及饮食与起居的部分、涉及文学作品欣赏的部分各自独立,做成三本小书,分别名为《潘金莲的发型》、《花露天香》和《想念梦幻的桂旗》,让读者可以选择自己更感兴趣的部分,也更方便随身携带和存放。
《花露天香》主要收集了其中涉及饮食起居部分的随笔。在此书中,孟晖以扎实的考据、清丽的笔触,书写了中国古代的饮食糕点(如糖酪浇樱桃、冰淇淋、蜜沙冰、花露等),写了古中国的几案、香球、珠帘、梅花络、熏香等等,读来唇齿留香。
作者简介
孟晖,女,20世纪60年代出生,达斡尔族。1987年人中央美术学院美术史系本科学习,1990年肄业;1990―1993年至法国留学。现居北京。作品有长篇小说《盂兰变》。文化史研究著作及研究性随笔《中原女子服饰史稿》《花间十六声》《潘金莲的发型》《画堂香事》《贵妃的红汗》等,译作《西方古董鉴赏》《我不是杀人犯》《战争与电影》等。
目录
唐人美点——糖酪浇樱桃
酥·酥山·冰淇淋
附:金盘点酥山
蜜沙冰·乳糖真雪
花露天香
得几而止
被底的香球
附:玫瑰花的妙用
珠帘秀
帘影玲珑
冰块的遭际
梅花络
琉璃、玻璃与《红楼梦》
附:琉璃的奢侈

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