瓶子里的精灵

《有疗效还是没疗效》、《蟹壳游戏》、《对圣约翰草和葡萄柚的疑惑》、《乐极生悲》、《给身体系统洗洗澡》、《令人疯癫的曼陀罗》、《亲吻蟾蜍》、《柳树的药力》……《瓶子里的精灵(苏瓦兹老师讲趣味化学)》(作者苏瓦兹)是“科普阅读世界经典文库”之一，收录了包括以上故事在内的64则故事。

本书共有64个故事，主要讲述和日常生活息息相关的化学知识，从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面，带领读者在化学的世界里畅游，科学性强，深入浅出，文字轻松活泼，幽默诙谐，充分展示出化学的魅力。

目 录 第一章化学保健康 01 在竞争中生存 014 02 反应停：一个惨痛的教训 018 03 太阳的黑暗面 022 04 有疗效还是没疗效 030 05 蟹壳游戏 035 06 对圣约翰草和葡萄柚的疑惑 040 07 乐极生悲 046 08 给身体系统洗洗澡 050 09 令人疯癫的曼陀罗 054 10 亲吻蟾蜍 058 11 柳树的药力 062 12 治疗关节痛的另类疗法 066 13 保湿的秘密—凡士林 070 14 闻香治病 074 15 穿银袜子的人 079 16 神秘而致命的汞 082 第二章化学教你吃 17 人副其食 090 18 感觉辣，辣，辣 093 19 吃油也能降胆固醇 098 20 甘草并不是灵丹妙药 103 21 巧克力爱好者的喜讯 107 22 莓子的好消息 111 23 给我亚麻 115 24 银杏可以改善记忆吗？ 119 25 为酸樱桃欢呼 123 26 生命的苦水—镁 127 27 减肥的秘密 131 28 绿豌豆 135 第三章懂化学，会生活 29 瓶子里的精灵 142 30 消失的尿液 146 31 一声巨响的发明 150 32 人人都可以成为魔术师—酚酞 154 33 隐形墨水 157 34 爆炸的虾 161 35 普鲁士的意外发现 165 36 胭脂红的由来 169 37 不粘锅的秘密 173 38 石棉的恐慌 177 39 铊谋杀 181 40 排水管里的危险 185 41 甲烷的故事 189 42 顽固的四硼酸钠 192 43 笨笨的飞天法宝 196 44 从首饰到木星太空探测器 200 45 乘氦高飞 204 46 氢与氧的碰撞 208 47 粘胶化学 213 第四章化学讲历史 48 玩火 224 49 门捷列夫和元素周期表 226 50 为斯诺医生喝一杯 230 51 丢了两次脑袋的人 234 52 最好别握手 239 53 麦斯麦催眠疗法 243 54 咀嚼的秘密 247 55 狡猾的卡特费尔托医生 251 56 用七叶树果实去征服 254 57 从难解的物理学到实用医学 258 58 不那么神奇的酏剂 262 第五章化学与骗局 59 是勺子弯曲，还是心灵弯曲？ 268 60 生物动力农场 275 61 移植山羊腺的医生 279 62 鬼魂中的作家和魔术师 283 63 为清洁剂伸冤 287 64 最大的骗局—酸、碱体质 292