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内容简介

全书以实际工作任务为引领，分成校园参观游、南宁休闲三日游（含德天）、华东五市双飞六日游及新马泰港澳十五日游4个工作任务模块。每个任务大致包括工作页、学习资料、附件三部分内容。通过一步一步引导、分析，学生自主归纳、总结，以增强学生对导游这一岗位所需理论的理解；通过课堂讨论与实际工作任务的操作、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用，以培养其实际操作技能。使学生在完成任务的过程中学会常见导游工作岗位——地陪导游、全陪导游、领队导游的服务程序以及操作方法；初步具有在此三个岗位带团的能力；具有安全、环保的意识，运用所学知识解决导游服务过程中出现的常见问题的能力。

前言
项目一校园参观游导游
工作页
南宁市第六职业技术学校校园参观游导游
学习目标
学习任务描述
学习任务准备
学习任务实施
学习任务反馈
学习资料
一、地陪导游服务程序
二、全陪导游服务程序
三、导游服务规范（摘录）
项目二南宁休闲三日游导游
工作页
南宁休闲三日游导游
学习目标
学习任务描述
学习任务准备
学习任务实施
学习任务反馈
学习资料
一、旅游团队接待计划表（见表2-15）
二、导游服务中的漏接、空接及错接
三、导游方法介绍
四、导游词范例
项目三华东五市双飞六日游
工作页
华东五市双飞六日游导游
学习目标
学习任务描述
学习任务准备
学习任务实施
学习任务反馈
学习资料
突发事件及投诉的预防与处理
工作页
项目四新马泰港澳十五日游导游
学习目标
学习任务描述
学习任务准备
学习任务实施
学习任务反馈
学习资料
一、说明会
二、前台接待出境客人操作流程
三、签证部工作流程
四、台湾线路出团通知
参考文献

摘要

本书依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准（试行）》以及中等职业学校学生的特点精心组织编写而成。
    本书立足适应21世纪社会对旅游管理人才的需要，突出对学生服务意识的培养，以提高他们运用所掌握的知识进行导游讲解服务的能力，以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。全书以实际工作任务为引领，分成校园参观游导游、南宁休闲三日游导游、华东五市双飞六日游导游及新马泰港澳十五日游导游四个项目。每个项目包括工作页、学习资料两部分内容。通过一步一步引导、分析，使学生自主归纳、总结出应该掌握的知识点，以增强学生对导游理论的理解；通过课堂讨论与实际工作任务模拟、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用，以培养其实际操作技能。
    学习本书可以使学生在完成学习任务的过程中学会常见导游——地陪导游、全陪导游、领队导游工作的服务程序以及操作方法，初步具备在这三个岗位上带团的能力；具有安全、环保的意识以及运用所学知识解决导游服务过程中常见问题的能力；养成良好的学习习惯，能自定目标、自我监督、自我评价、自我改进和调整；善用搜索引擎、网络资源和图书馆资料，并在得出结果的基础上发现问题，做出一定评价和结论；增强与人交流、合作、解决问题的能力。
    为方便教学，本书配备了助教课件，凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教材服务网( hattp://wwww.cmpedu.com)免费下载。欢迎广大教师加入中职旅游教师交流群（QQ群：333103358）分享教学资源和教学经验。
    本书由黎瑛任主编，黄燕、梁妍任副主编。参与编写的有韦湘琴、汪进华、练蓓蓓。本书在编写过程中得到学校领导及同事们的大力支持，在此表示衷心的感谢。
    编者

导游实务与技能(中等职业教育改革创新示范教材)

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